FÜGGEK - előnyök - Zacaul Observator de Bacau
Szárított fügék népszerűbbek, mint a frissek, mert a nagyon finom frissek általában gyorsan romlanak. A friss füge kiválasztásakor ki kell választanunk a dús, gazdag és mély színűeket, amelyek nincsenek eltalálva és nem puhák. Érett füge, nem szabad lemosni, amíg nem fogyaszthatók, és hűtőszekrényben kell tárolni, ahol megmaradhatnak friss legfeljebb 2 napig. Éretlen füge, szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve tartják.
előnyöket Az egészségre vonatkozó ábrák magukban foglalják a székrekedés, emésztési zavarok, aranyér, cukorbetegség, köhögés, hörghurut és asztma. Segít a betegség utáni hízásban is.
A füge egészségügyi előnyei az ásványi anyagok, vitaminok és rostok jelenlétének tulajdoníthatók. A füge tartalmazza A-vitamin, B1-vitamin, B2-vitamin, kalcium, vas, foszfor, magnézium, nátrium, kálium és klór.
Bár nagyon édes gyümölcs, amely sok természetes cukrot tartalmaz, a füge különféle előnyökkel jár a szervezet számára:
Csökkenti az emlőrák kockázatát. Tanulmányok kimutatták, hogy a füge képes védekezni az emlőrák ellen. A vizsgálatban részt vevő két nőcsoport közül azoknak, akik rendszeresen fogyasztottak fügét, 40% -kal kisebb volt a melldaganatok kialakulásának kockázata.
Bár természetes cukrokat tartalmaz, a gyümölcs kevés kalóriát kínál.
Fügeiben találunk oldható rostokat, amelyek az egészséges emésztéshez szükségesek és amelyek a "rossz" koleszterin ellen küzdenek.
Ez a gyümölcs klorogénsavat tartalmaz, amely segít csökkenteni a vércukorszintet.
A friss füge lenyűgöző táplálkozási komplexummal rendelkezik, amely értékes antioxidánsokból áll, mint például karotinoidok és lutein, amelyek védenek a szabad gyökök hatása ellen.
A füge azon kevés gyümölcs közé tartozik, amelyek jelentős mennyiségű kalciumot juttatnak a szervezetbe, ami szükséges a csontok egészségéhez és csökkenti az oszteoporózis kockázatát. Egy maroknyi fügében a napi kalciumigény 14% -át találjuk.
Ezek jó flavonoidok és polifenolok - természetes antioxidánsok, amelyek erősítik az immunitást.