Funkkolleg Extra Funkkolleg 2019-2020
Élvezet, egészség, üzlet
A hessiai iskolai szünetekben hallgassa meg a "hr-iNFO Funkkolleg Extra" -t érdekes beszélgetőpartnerekkel a táplálkozás - élvezet témában. Egészség. üzleti.
07. extra: "Ha a nagymama szelet, akkor igaz! "
Befejezésül: Prof. Gunter Eckert, a Tudományos Tanácsadó Testület és Judith Kösters, az idei hr-iNFO Funkkolleg vezetője ismét felveszi azokat a témákat, amelyek különösen személyesen, tudományosan és újságíróilag is megmozgatták őket egy Funkkolleg Extra-ban. És most ők ketten arról is beszélnek, hogy néz ki otthon: kezdve a főzéstől és a közös étkezésektől a koronai időkben, az otthoni iroda és az otthoni oktatás között.
A táplálkozással kapcsolatban néha segít visszatekinteni a múltba: Mint a nagymamához, egy jó húsdarab is hetente egyszer - ez sokat jelentene: az egészségért, a környezetért. Nem feltétlenül kell magának vadászni mennie - mint a kőkori emberek ...
Közvetítés hr-iNFO-ban: 2020.05.23., 11.30
06. extra: A helyes táplálkozás mese
Ekkor hallani fogja a Funkkolleg Nutrition első epizódját.
Közvetítés hr-iNFO-ban: 2020. április 18., 11.30 (ismétlés: 2019. november 2.)
Extra 05: Gyógyítás étellel
Burgonya gyomorégéshez, káposzta, mint gyulladáscsökkentő és kurkuma a rák megelőzésében - ez három példa az étel pozitív hatásaira az egészségünkre.
Franziska Rubin, orvos és "Gyógyítás étellel - A legjobb 10 a 100 betegség ellen: zab, burgonya, káposzta és társai gyengéd otthoni gyógymódként" című könyv szerzője (ZS Verlag 2019, 24,99 euró) Stephan Hübner interjújában.
Adás hr-iNFO-ban: 2020. április 11., 11.30
Extra 04: Meg lehet-e mérni a jó ételeket?
Nina Langen, a fenntarthatóság kutatója Anne Baierrel beszélgetve
Adás hr-iNFO-ban: 2020.04.04, 11.30
Extra 03: Gyógyítás étellel
Franziska Rubin, az orvos és a "Gyógyítás étellel - a legjobb 10 a 100 betegség ellen: zab, burgonya, káposzta és társai gyengéd otthoni gyógymódként" című könyv szerzője. (ZS Verlag 2019, 24,99 euró) Stephan Hübnerrel beszélgetve.
Adás hr-iNFO-ban: 2020.01.11., 11.30
Extra 02: A kőkori diétától a paleo diétáig: Hogyan befolyásolta az étrend az emberi fejlődést
Hans Konrad Biesalski, táplálkozási szakember, a Hohenheimi Egyetem biológiai kémiai és táplálkozástudományi professzora, Juliane Orth beszélgetésével.
Adás hr-iNFO-ban: 2020.01.04., 11.30
Extra 01: az étel kidobása bűn? Diéta keresztény teológiai szempontból
Michael Rosenberger katolikus pap és erkölcsteológus beszélget Christoph Käppelerrel.
Adás hr-iNFO-ban: 2019. december 28., 11.30
Első adás: szombaton, 11: 30-kor a hr-iNFO-ban
Ismétlések: vasárnap, 8:30, 14:30 és 20:30, hétfőn 20:30.