Fürj tápanyagokban gazdag hús - Marie Claire

gazdag

Hozzáadás a kedvencekhez Getty Images/Westend61

Fürjtojás, a tojások élvezetének másik módja

Nagyon aranyosak csökkent méretükkel és barna színükkel. A fürjtojás táplálkozás szempontjából különösen érdekes, mint a csirketojás. Másrészt nem lesz képes főzve vagy megsütve elkészíteni őket. A fürjtojásokat diétás ételnek tekintik. Nagyon kevés koleszterint tartalmaznak. Ez elősegíti a szív egészségét azáltal, hogy megakadályozza a rossz koleszterin plakkok lerakódását az artériák falain. Másrészt a fürjtojások jó koleszterint tartalmaznak. Ezért jó lipidforrás. Fehérjeértékük magasabb, mint a tyúktojásé, valamint az A- és B2-vitamin értéke, amely megduplázódik, valamint a vas és a káliumé, ami megduplázódik. A fürjtojások foszforban és kalciumban gazdagok. Röviden: fürjtojásokkal erős immunrendszer, csontok és energiával rendelkezünk.