Füstölt aromák és zöldségnyomok - Antenna Satelor
A Romániai Fogyasztóvédelem Szövetsége (APC Románia) idén augusztusban 36 fűszerterméket - élelmiszer-adalékanyagot vásárolt nagy kereskedelmi struktúráktól (hipermarketek/szupermarketek) - annak érdekében, hogy tanulmányt készítsen a figyelem felhívására. az ilyen típusú termékek tartalmára és a fogyasztók egészségére gyakorolt lehetséges hatásokra vonatkozik.
Az élelmiszer-adalékanyagok minőségéről szóló tanulmány a Nemzeti Információs és Oktatási Kampány része: "Egészséges táplálkozás - hosszú távú befektetés az egészségünkbe". A kampány révén a Romániai Fogyasztóvédelem Egyesülete (APC Románia) az egészséges életmódot kívánja népszerűsíteni, és riasztó hangot adni a sóban, cukorban és zsírokban gazdag ételek és a kockázatot jelentő élelmiszer-adalékanyagok tekintetében. magas a fogyasztók egészségén.
A vizsgálatot követően két félrevezető nevű terméket (Knorr Cub tyúk és Maggi Gust füstölt) azonosítottak az Unilever és a Nestle gyártókhoz. A Knorr Cub csirketermékben nem találunk a termék nevéhez kapcsolódó összetevőket, csak 2% csirkezsírt és 0,1% csirkekivonatot; és a Maggi Gust füsttermékben csak füstízeket találunk, füstnek nyoma sincs.
"A legtöbb élelmiszer-adalékanyag táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan a sok élelmiszer-adalékanyag, valamint a magas só- és cukortartalom miatt. Az ilyen típusú termékek esetében a fő összetevőnek két vagy több zöldségből vagy egy bizonyos típusú húsból kell állnia azok esetében, amelyek ilyen típusú összetevőket tartalmaznak a termék nevében, nem pedig sót, cukrot, valamint íz- és ízfokozókat. Tekintettel e termékek kémiai összetételére, aggodalmunkat fejezzük ki a fogyasztókra gyakorolt káros potenciáljuk miatt. "- mondta Assoc. Dr. Costel Stanciu, az APC Románia elnöke.