Füstölt hal wasabi öntettel
2 fő, 180 kCal
500 g vegyes zöldsaláta, mosva és szárazra fonva
Egy marék koktélparadicsom, félbevágva
100 g füstölt pisztráng vagy szén, kiálló csontokat eltávolítva
10 db főtt garnélarák (készen kapható a szupermarketben)
3 evőkanál csökkentett zsírtartalmú joghurt (0,1% zsír)
Attól függően, hogy mennyire meleg akarsz 1/4-1/2 teáskanál wasabit
1 teáskanál szójaszósz
1 kötés citrom
1 csipet eritrit
só, bors
Keverjük össze egy tálban a wasabit joghurttal, szójaszószsal és egy citromnyomással, ízesítsük sóval, borssal, és ha szükséges, adjunk hozzá egy csipet eritritet. Adjunk hozzá salátát és paradicsomot, és jól keverjük össze.
Helyezzük 2 tányérra, és díszítsük a halakkal és a garnélákkal.
Engedje szabadjára fantáziáját, és ötvözze a tetsző hozzávalókat. Használhat egy darab uborkát, retket, zsázst és füstölt hal helyett tonhalat is sós lében (olaj nélkül).
Anne Hild blogja
A blogjában a szerző Anne Hild beszámol az étrenddel kapcsolatos érdekes híreiről.
A blog témaköreiben számos bejegyzést talál a személyes diétás tapasztalataikkal is.