Füstölt hering saláta fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

A heringfilét fél napig sóold le a tejben, 20 cl vízzel.

Főzzük a burgonyát 25 percig sós forrásban lévő vízben. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. Azonnal megszórjuk ecettel és olajjal. adjunk hozzá sót és borsot.

Hámozzuk meg az 1/2 uborkát, vágjuk ketté és kanalazzuk ki egy teáskanállal. Vágjuk szeletekre. Helyezze őket gyalogosan egy szűrőedénybe, szórja meg sóval és hagyja 15 percig lecsepegni.

Addig tisztítsuk meg a retket és vágjuk vékony szeletekre.

Csíkolja le a saláta szívét. Mossa meg és csavarja ki őket.

---