Füstölt lazac burgonya gratin recept
esik
Téli
Hozzávalók
4 fő részére:
- 700 g bintje típusú burgonya
- 4 szelet füstölt lazac (150 g)
- 20 cl folyékony friss tejszín, 15% zsírtartalommal
- 20 g vajat
- Néhány ág kakukkfű
- Só és bors a malomból
Készítmény
- Mossa meg a burgonyát tiszta vízben, hámozza meg és vágja vékony szeletekre.
- Vágja csíkokra a füstölt lazac szeleteit.
- Vaj vajat tegyen mikrohullámú sütéshez.
- Rendezze el a burgonyaszeleteket és a füstölt lazaccsíkokat, felváltva tian módjára.
- Miután elkészült az edény, tegyen néhány kis darab vajat és néhány ág kakukkfüvet, amelyet korábban megmostak.
- Fedjük le az edényt fedéllel (vagy mikrohullámú sütőben biztonságos tányérral), és főzzük 15 percig a mikrohullámú sütőben 700 W teljesítményen.
- A főzés befejezéséhez adjuk hozzá a krémet, és további 5 percig sütjük maximális teljesítmény mellett (850 és 1000 W között, a mikrohullámú sütőtől függően).
- Tálaljuk forrón !
A füstölt lazacot helyettesítheti füstölt pisztránggal.
MGC Prevention táplálkozási elemzés
| Hozzájárulások a következőhöz: egy adag | RNJ% -a | |
| Kalória (kcal) | 256 | 13% |
| Fehérjék (g) | 12. | 24% |
| Szénhidrátok (g) | 30 | 12% |
| Zsír (g) | 9. | 13% |