Füstölt lazac tülekedés receptje

tülekedés

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 8 extra friss tojás
  • 4 nagy szelet füstölt lazac
  • 1 csokor friss sóska
  • 4 evőkanál. könnyű nehéz krém
  • 30 g lazac ikra
  • 20 g alacsony zsírtartalmú vaj
  • 1 C. rózsaszínű bogyós gyümölcsök (opcionális)
  • só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 10 perc
  • Főzés: 10 perc

Vágja vékony csíkokra a füstölt lazac szeleteit. Tartsd félre.

Mossa meg a sóska és szárítsa meg. Finoman aprítsa fel.

Az alacsony zsírtartalmú vaj felét fazékban, alacsony hőfokon olvasztjuk fel.

Amikor a vaj jól megolvad, adjuk hozzá a finomra vágott sóska és hagyjuk nagyon alacsony lángon 5 percig keverni.

Hozzáadjuk a világos krémet, majd jól összekeverjük. Só és bors ízlés szerint. Tartsa ezt a sóska krémet nagyon alacsony lángon forrás nélkül.