Füstölt pisztráng recept vajban párolt uborkás zöldségekkel
- itthon
- Németország
- Hotel Sand - Timmendorfer Strand
- Kedvenc hely, az én Friesenhusom
- Paulsen's Country Hotel & Restaurant
- Biohotel Pausnhof
- Bio Berghotel Ifenblick
- Hotel Dorint Bad Brueckenau
- Hotel Hubertus Alpin Lodge
- Hotel Artepuri Sea Sense
- Steigenberger Kongresszusi Központ
- Hofgut Hafnerleiten Bad Birnbach
- Hotel Kameha Grand Bonn
- Ausztria
- Hotel Oswalda Hus Kleinwalsertal
- Hotel Ritzenhof Saalfelden
- PuresLeben Graz nyaralók
- Hotel Brandstetterhof Tyrol
- Hotel Hochschober, Karintia
- Bio wellness szálloda Holzleiten
- Naturhotel Waldklause
- Hotel Haus Hirt Bad Gastein
- Hotel Forsthofalm Leogang
- Almdorf Seinerzeit faházak
- Boutiquehotel Stadthalle Bécs
- Hotel Jungbrunn Tannheim
- Svájc
- Walliserhof Grand Hotel
- Olaszország
- Hotel Lefay Resort Spa
- Hotel Naturidyll Hochgall
- Hotel Arosea Life Balance Dél-Tirol
- világszerte
- AnaYela Hotel Marrákes
- hírek
- Hotel Pacai Vilnius Litvániában
- Market Street Hotel Edinburgh
- Form Hotel Dubaiban
- A Hide Hotel Flimsben, Svájc
- Szobák Hotel Kazbegi
- Szobák Hotel Tbiliszi
- Design szálloda Almyra
- A Ludlow Hotel
- Witt Isztambul Hotel
- G-Rough Hotel Róma
- Hotel Palzzina G.
- Hotel SEZZ Saint-Tropez
- Gramercy Park Hotel NYC
- Madrid igazgatója
- Hotel The Cambrian
- Hotel Schloss Reinach
- Hotel Papaya Playa Mexikó
- Hotel Sonne Lifestyle Resort
- Lanserhof legjobb gyógyfürdő
- Mainport Hotel Rotterdam
- Hotel Matilda San Miguelben
- Flor de Mayo Hotel Mexikó
- Hotel Klaus K nappali
- Hotel QT Sydney Ausztrália
- Fenntartható Melia szállodák
- Hotel Liberty Offenburg
- Hotel Gabriel Paris Marais
- Hotel Sunnyvale Mountain View
- Nepál Hotel Ambassador
- Myconian Avaton Hotel
- Sail City Bremerhaven
- Karaksa Hotel Oszakában, Japánban
- Capri: Fraser, Kuala Lumpur
- Üdülőközpont Suarga Padang Padang
- Hotel Myconian Kyma
- Üdülőhely San Giorgio - Mykonos
- Hotel Nobis Koppenhágában
- Farmhouse Catskills Hotel
- Hotel NH München Bavaria
- Szállodák a kert szerelmeseinek
- Hotel K5 Tokióban
- Nature Eco Residences
- Circulo Mexicano
- elemeket
- Receptek
- Éttermek
- Szállodai kozmetikumok
- a piacról
- Személyiségek
- Hírszövegek blog
- Könyvajánlatok
- Egészség
- Lohas az üzleti életben
- lenyomat
Gyorsan elkészíthető és könnyen emészthető, különösen forró hőmérsékleten. A pisztrángnak hidegnek, az uborkás zöldségeknek csak langyosaknak kell lenniük, és a sok friss citromhéj szinte elfeledettvé és kellemesé teszi a nyári este melegét.
4 fő esetén 4-8 pisztráng filé, méretétől függ, fejenként 150 g jó. 1 uborka, 4 közepes méretű hagyma, 1 kis gerezd fokhagyma, ha úgy tetszik. 1 citrom, különféle gyógynövények, imádom a sósokat és a metélőhagymát, 1-2 csésze meggyparadicsomot. 1 csésze nehéz tejszín (adjunk hozzá főtt rizst vagy kölest).
Vegye ki a pisztráng filéit a hűtőszekrényből, és tegye félre.
Olvadjon meg egy serpenyőben egy kevés Kerrygold vajat. Hámozzuk meg és vágjuk nyolcadra a hagymát. Közepes hőmérsékleten 5-8 percig dinszteljük a vajban. Só. Hozzáadjuk az uborkát és még 2 percig pároljuk. A fokhagymát apróra vágjuk és hozzáadjuk. Deglaze tejszínnel. Dörzsölje meg egy citrom héját, tegye félre. Fűszerezzük citromlével és borssal is.
Rendezze a pisztráng filéit a tányérra. Uborka zöldségek mellette. A pisztráng filéit bőven megszórjuk a citromhéjjal. Gyógynövények uborka zöldségek. Rice jól megy hozzá.