Fűszeres világom Tort Forest Noir Dukan

2013. április 28., vasárnap

Tort Forest Noir Dukan

Sosem ettem az eredetit, de az internet ihlette, és tettem valamit, hogy megfeleljen a Dukan diétának.
az eredmény valóban meghaladja az elvárásaimat, szerencsére:)
Ez a torta 3 adagot tartalmaz
3-ra osztható és 3 nap alatt fogyasztható
de senki sem állhatja ki a hűtőben
mindenki élvezettel evett:)

összetevők:
4 tojás
6 lg édesítőszer
4 lg zabkorpa
2 lg búzakorpa
40 gr keményítő (egy tasak epres pudingot használtam)
1/2 sütőpor
1 lg kakaó

keverje össze az összes száraz hozzávalót
felverjük a tojásfehérjét, hozzáadjuk a sárgáját, majd a száraz hozzávalókat
Süssük alacsony lángon, amíg az nem megy át a fogpiszkáló teszten

300 ml-es tea és 4 tasak bogyós tea

zselé:
1 tasak zselés sütemény
200 ml bogyós tea
2 lg édesítőszer

Puding
20 gr (fél boríték) vaníliapuding
400 ml tej
4 lg édesítőszer

Szirup
100 ml tea
1 lg édesítőszer

vágja ketté a munkalapot
szórjuk meg a szirup felével, majd tegyük a zselét, amely a borítékra írt főzés után kb. 1 perc volt, körülbelül 5 perc, hogy kihűljön
készítsen pudingot, és tegye a zselé tetejére, és hagyjon 2 evőkanál díszítést.
majd a másik felét tegye a pultra, és szórja meg sziruppal
kenje meg a maradék pudinggal, és az igényei szerint díszítse

---