G a szénhidrátok esetében - La Table des Enfants
A szüleid autójához hasonlóan a testednek is energiára van szüksége a működéséhez: a légzéshez, járáshoz, játékhoz, futáshoz üzemanyagra van szükség.
Ez az energia részben szénhidrátok biztosítják.
A szénhidrátoknak a napi energia felének kell lennie.
,

A testében az a szerv, amelyiknek leginkább szüksége van szénhidrátokra, az agy: mindezt egyedül fogyasztja el Óránként 5 g, óránként egy darab cukorral egyenértékű !
De az izmaid és a tested más sejtjei, mint a vérében lévő vörösvérsejtek, szintén imádják ...
A szénhidrátok tehát a értékes partner hogy kedvenc sportját űzze.
Ami praktikus, hogy anélkül fogyasztod el, hogy észrevennéd: pirítósodban, gabonapelyheidben vagy reggeli sütitekben, délutáni uzsonnához csokoládéban, az almában, amelyet harapsz.
Mint látható, ezek különböző formákat öltenek: ez egy nagy család, amely két nagy csapatra oszlik.
Két csapat alkotja a szénhidrát családot
• egyrészt megvan a csapat egyszerű szénhidrátok, egy-néhány apró egységből áll. Amikor megkóstolja őket, ezeknek a szénhidrátoknak édes íze van.