G; a víz felborult; az ananász recept társa moulinex; társ és én

társa

8 fő - előkészítés 30 perc - főzés 35 percig a sütőben

• 90 g porcukor (karamellához)
• 100 ml ananászlé (karamellához)
• 200 g liszt
• 1 tasak sütőpor
• 4 tojás
• 120 g barna cukor
• 1 mészhéj
• 2 teáskanál sötét rum
• 1 csipet fahéjpor
• 1 evőkanál vanília kivonat
• 120 g félsós vaj (szobahőmérsékleten)
• 350 g szeletelt ananász (1 doboz)

• Egy serpenyőben keverje össze a porcukrot a konzerv ananászlével. Forraljuk alacsony lángon, néhány perc múlva folyékony karamellát kapunk. Könyv.