Gabonarudak (Granola); Fitness táplálkozás

írta Vlad Cristian · Megjelenés: 2014. április 10. · Frissítve 2014. április 17

gabonarudak
Ezek a gabonapelyhek nagyon finomak és sokkal táplálóbbak, mint a kereskedelemben kapható sok granola rúd. Módosíthatja a receptet az Ön igényei szerint, pl. a diót mogyoróra cserélheti, adhat hozzá egyéb fűszereket stb.

  • 80 g egész zabpehely
  • 60 g habosított búza- és árpapehely
  • 60 g teljes kiőrlésű liszt
  • 1 g őrölt fahéj
  • 1 felvert tojás
  • 60 ml almaszósz
  • 60 ml méz
  • 40 g barna cukor
  • 30 ml növényi olaj
  • 30 g napraforgómag, sózatlan
  • 30 g dió apróra vágva
  • 200 g szárított, apróra vágott gyümölcs keveréke

Az elkészítés módja:

1. Melegítse elő a sütőt 165 ° C-ra. Tálcába (négyzet alakú, kb. 20 cm.) Helyezzen alufóliát vagy sütőpapírt, és kenje meg kevés olajjal.
2. Egy nagy tálban keverje össze a gabonapelyhet, a lisztet és a fahéjat. Hozzáadjuk a tojást, az almamártást, a mézet, a cukrot és az olajat, és jól összekeverjük. Adjon hozzá napraforgómagot, diót és szárított gyümölcsöt, majd keverje össze újra.
3. Helyezze a keveréket egyenletesen a serpenyőbe.
4. Helyezze a tálcát a sütőbe, és hagyja 30 percig. vagy amíg a keverék a szélein enyhén meg nem pirul.
5. Vágjuk téglalap alakú (vagy négyzet alakú) formákba, és tegyük a hűtőszekrénybe, majd ehetjük, mint bármelyik gabonapelyhet.

Táplálkozási információk (1 bar):

Energia: 197 kcal.
Fehérje: 4,1 g
Szénhidrátok: 33,4 g
Lipidek: 6,6 g
Rost: 2,3 g