Galettes d; Elzász

Galettes Gerblé

Hozzáadás a kedvencekhez magicmaman

Gyakorlati információk

  • Nehézségi fok Könnyű
  • Étel típusa Desszert
  • Személyek száma 4
  • Elkészítési idő 25
  • Főzési idő 20
  • Információ A búzaliszt 80% keményítőt és nitrogén tartalmú anyagot vagy glutént tartalmaz, amely hidratálva lehetővé teszi a kapott tészta puha, rugalmas és konzisztens. A liszt 100–350 kalóriát tartalmaz 100 grammban a készítményekben.
  • Fő összetevők Cseresznye

Hozzávalók

Lépések

Elzászi palacsinta készítése:
Készítsen sűrű palacsintatésztát úgy, hogy összekeveri a lisztet a tojással. Hozzáadjuk a tejet és a vizet, majd a sót, a porcukrot és az olvasztott vaj gombját. Verd meg ezt a tésztát villával néhány pillanatig, hogy nagyon könnyű legyen.