Gambák fokhagymás receptkel EDEKA
Tippünk a fűszeres tenger gyümölcseihez: Próbálja ki sült garnélarákunkat sok fokhagymával és chilivel. Fűszeres királyrákunk 20 perc alatt elkészül!
- 400 g királyrák
- 1 chili paprika, piros
- 3 gerezd fokhagyma
- 50 ml olívaolaj, hidegen sajtolva
- 1 babérlevél
- só
- Durva bors
- 1 evőkanál petrezselyem, sima
Készítsük el a garnélákat. Ehhez csavarja le a garnélarák fejét, és távolítsa el a héjat a testről. Egyszerűen csak húzza le az utolsó darabot, beleértve a farokot is. Ezután vágja le a hátát laposan, és húzza ki a vékonybelet.
A chilit hosszában felezzük, távolítsuk el a szárat, a magokat és a válaszfalakat, vágjuk a húst finom csíkokra. A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.
Melegítsük fel az olívaolajat egy megfelelően nagy tapadásmentes serpenyőben, adjuk hozzá a garnélarákot, a chilit és a fokhagymát a babérlevéllel együtt. 3-4 percig sütjük. Sóval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Ismerje meg ezt a rizottós kakas receptet és más tengeri ételeket tartalmazó recepteket. Szereted a mediterrán térséget? Fedezze fel Kathi articsóka tésztareceptjét! Garantáltan megkóstolja a fokhagymás receptjeinket, valamint ezt a spagetti receptet garnélával és a finom garnélarák receptjeinket!