GAMBAS ÉS MANDARIN SALÁTA - Le Brigade blog

brigade

364 Kcal

1 személy

  • Tisztítsa meg, hámozza meg és szeletelje a cukkinit és a sárgarépát. Hámozzon meg egy mandarint, majd foglaljon le néhány darabot. Vágja a piros paprikát csíkokra. Vágd a metélőhagymát.
  • Tisztítsa és héjazza meg a garnélákat. Egy serpenyőbe tegyen egy csepegtető olívaolajat, és főzze meg a garnélákat. Hozzáadjuk a sárgarépát, a cukkinit, a paprikát és a metélőhagymát. Keverjünk össze mindent és főzzük néhány percig. Ezután adjuk hozzá a mazsolát és főzzük 5 percig alacsony lángon.
  • Rendezze a készítményt egy tányérra, majd szórja rá a mandarin darabokra, a surimi-ra és néhány mentalevélre, hogy dekoratív tapintású legyen. Az ízesítést állítsa ízlésének megfelelően.

SAS Le Régime de Véro

A központ:
Cap Omega, Rond-Point Benjamin Franklin, 34000 Montpellier

Konyhák:
120b chemin de trespeaux, 30100 Alès

Szállítás Franciaország szárazföldjén (Korzika kivételével) a Chronopostfood-on keresztül