Garmisch-Partenkirchen Klinika Helyhez kötött élelmiszer-kihívás
Az ételallergia nem mindig jelentkezik súlyos azonnali allergiás reakcióban (úgynevezett anafilaxia), de sokkal gyakrabban meglehetősen enyhe, nem specifikus tünetek esetén. Ezek előfordulhatnak a bőrön, a tüdőben/légzőrendszerben, a gyomor-bél traktusban vagy általános egészségi állapotban. Itt a Fejezze ki a tüneteket röviddel az étel elfogyasztása után (korai reakció) vagy csak a következő napokban (késői reakció).
Annak biztosítása érdekében azonban, hogy a gyanús étel (pl. Tehéntej, tyúktojás, szója, búza, hal, földimogyoró vagy fadió) valóban a tünetek oka, különösen ezen enyhébb reakciók esetén, az egyik lehet helyhez kötött élelmiszer kihívás szükséges. Ez kb. 3 hónapos kortól megtehető. Ezenkívül az idősebb gyermekeket tesztelni lehet, hogy a meglévő ételallergia gyógyult-e (sok ételallergia - beleértve a múltban anafilaxiás reakciókat is - "együtt nő" az élet első néhány évében).
A provokációra tervezze meg egyedileg a gyermeke számára Először egyeztetünk időpontot Önnel és gyermekével. Hasznos, ha az összes korábbi allergiás eredményt (étkezési napló, vérvizsgálat, bőrvizsgálat) magával hozza erre a megbeszélésre. Arra is kíváncsi vagyunk, hogy az étel kiváltotta-e a múltban a tüneteket kis mennyiségekkel, vagy csak nagyobb mennyiségek fogyasztása esetén, vajon tolerálják-e az ételt főzéskor (pl. Tehéntej vagy tyúktojás), és más allergiák (pl. Neurodermatitis, pollenallergia) ) elérhetőek.
Helyhez kötött élelmiszer-kihívás esetén a gyanús élelmiszer válik orvosi felügyelet mellett Legalább 2 napig növekvő adagokban eszik, és megfigyelhető a test reakciója - természetesen mindig készen áll az allergia esetleges tüneteinek kezelésére.