Garnéla vagy kagyló Válassza a Mobil lehetőséget
A garnélarák és a kagyló egyaránt kiválóan alkalmas a héten történő gyors étkezéshez. Mindkettő lehet saláta vagy tészta része, vagy külön-külön tálalható mártással. De tudod, mit tartalmaznak, és melyiket érdemes választani?
A CookingLight szerint mindkettő körülbelül azonos mennyiségű fehérjét tartalmaz 170 gramm adagban, viszonylag kevés kalóriát és zsírt.
A nátrium mennyisége szintén hasonló - az ajánlott napi mennyiség kb. 10% -a - és a teljes B12-vitamin étrendi része, az anyagcserét elősegítő tápanyag.
De a különbség az, hogy a garnélarák 8-szor több vasat tartalmaz, mint a kagyló, illetve a nőknek ajánlott napi mennyiség egynegyede.
Garnélarák (170 gramm) - 180 kalória, 34,6 gramm fehérje, 2,9 gramm zsír, 2 mikrogramm B12-vitamin, 252 milligramm nátrium és 4,1 milligramm vas.
Kagyló (170 gramm) - 150 kalória, 28,5 gramm fehérje, 1,3 gramm zsír, 2,6 mikrogramm B12-vitamin, 247 milligramm nátrium és 0,5 milligramm vas.