Garnélarák keksz recept

Kiváló kezdő recept Nhumy-tól

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

250g hámozatlan rózsaszín garnélarák 50g olívaolaj 1 hagyma 4-6 gerezd fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 3 ág petrezselyem, kakukkfű és 1/2 babérlevél 30g Pastis vagy más ánizsital 1 adag sáfrány 1 csipet cayenne bors vagy néhány csepp Tabasco só és bors

recept

Készítmény:

- Keverjük össze a fokhagymát és a hagymát, majd adjuk hozzá az olívaolajat, a paradicsompürét, a gyógynövényeket és a chilit. Gyorsan keverje össze.

- Tegye ezt a készítményt egy serpenyőbe, és főzze alacsony lángon 5 percig.