Gasztrektómia után ajánlott étrend
Ápoló hallgatói tanfolyamok
07.31.09 frissítés 02.29.16

- Futtassa az információt !
Ez a cikk az EU része:
S4 4.4 Terápiák és hozzájárulás az orvosi diagnózishoz
- Ápolási szerep az endoszkópos cystogastronomia során
- A biomarkerek érdeklődése a sürgősségi orvoslás iránt
- Protokollok: szív- és érrendszeri
- Műszaki adatlap - Szemfedés
- Műszaki lap - A szemcseppek csepegtetése
- Műszaki lap - Nyaki katéterezés
- Műszaki adatlap - Mikromintavétel kapillárisokban
- Műszaki lap - Pleurális lefolyó beépítése
- Műszaki adatlap - Nyomáscsökkentő: BIRD
- Műszaki adatlap - Hólyagmosás
- Átmeneti rendellenességekkel rendelkező betegek ápolása
- Bél beöntés
- Rektális csepp
- Székletürítés
- Az elektrokardiogram
- Electro görcsös terápia
- Szoptatás
- STEVIA, egy új generációs édesítőszer
- Gasztrektómia után ajánlott étrend
- Májszúrás/biopszia
- Nasogastricus cső elhelyezése
- Proktológiai konzultáció
- Transzfúzió
- Transzfúzió: A-tól Z-ig
- Újrafogalmazás
- Terápiás izoláció
Meghatározás
A gasztrektómia a gyomor egy részének eltávolítása. Ez a reszekció a szerv 1/3-át, 2/3-át vagy egészét magában foglalhatja. A táplálkozás következményei minden anatómiai és anyagcsere esetben:
1. ábra: A teljes gastrectomia 2/3 és 1/3
Anatómiai és anyagcsere következmények (1)
- A gyomor térfogatának csökkenése: "kicsi gyomor" szindróma (étkezés utáni gyomorfeszülés kellemetlen érzése, amely alábbhagy)
- Az élelmiszer bolus keverési lehetőségeinek többé-kevésbé kifejezett elvesztése
- A gyomor záróizom tónusának csökkenése a reflux kockázatával a gyomorszekréció csökkenésével összefüggésben
- A dömping-szindróma kockázata: a jejunum elárasztása hipertóniás bolus által (a hasnyálmirigy hirtelen stressz után kialakuló hiperinsulinizmushoz kapcsolódó eszméletvesztés)
- Vitaminhiány (B12 és folsav, D-vitamin) a belső tényező csökkent szekréciója miatt
- Hipoklorhidria (vagy akár achlorhidria) által okozott vas- és kalcium felszívódási zavar.
- A tranzit gyorsulása.
A gyakorlatban: mit kell tenni
A teljes vagy részleges gasztrektómia egyszerű étrendet igényel, azonban bizonyos korlátozásokat igényel, tudva, hogy az étrend fokozatosan "bővíthető" az egyéni emésztési toleranciáknak megfelelően.
Kiemelten és mostantól:
- Lassan egyél, tovább rág Étel. A fogak állapotának rendszeres ellenőrzése elengedhetetlen.
- Split lDiéta: fogyasszon 5-6 ételt, lehetőleg azonos méretűeket (3 apró étkezés és 2-3 kellemes snack).
- Kerülje az ivást étkezés közben de a nap folyamán többször (6-8 bevitel) naponta fél pohár víz értékét.
- Kerülje az ételt túl sós, túl édes és túl fűszeres.
- Kerülje az evést túl meleg és túl hideg.
- Kerülje a nagy mennyiségű és alacsony energiatartalmú ételeket (például: nagy adag nyers zöldség vagy dúsítatlan leves).
- Kerülje a vizet szikrázó.
A korai napokban:
- Kerülje a zsírfelesleget főtt és a krumplit.
- Ellenőrizze a tej toleranciáját. Ha rosszul tolerálják, akkor a visszavezetése továbbra is lehetséges, de később és fokozatosan.
Az ételek tartalmát illetően:
- Szisztematikus bevitel fehérjetartalmú ételek minden étkezésnél elsőbbséget kell élveznie: vörös hús, baromfi, hal, tojás formájában legalább 2 étkezéshez, valamint tejtermékek formájában: sajt és más tolerálható származékok (utóbbiak snackekkel is fogyaszthatók).
- Keményítőtartalmú ételeket (lassú cukrok forrása), kenyeret és gyümölcsöt kell fogyasztani minden étkezésnél (például: keményítőtartalmú ételeket a 2 "fő" étkezéshez, kenyeret és gyümölcsöt reggelire és harapnivalókat. Az adag nagyon korlátozott az elején fokozatosan növelhető az egyéni toleranciától függően.
- Zöldségfélék: legalább egy étkezés, főzve és kis mennyiségben.
- A gyümölcsöket kezdetben falatként fogyasztják (az étkezés végén túlságosan megnöveli az ételfólia mennyiségét).