Gasztronómiai turizmus A világ legfinomabb ételeit kínáló helyek
Cristina Nicolaescu férjével együtt birtokolja az Anthony Frost könyvesboltot, és nemrégiben Bukarestben indult más partnerekkel együtt a Readers bisztró kávézóban. A bisztró menüben először talál desszerteket a szerző nevével és a tulajdonosok utazásai ihlette ételekkel.
Gasztronómiai turizmus: azok a helyek, ahol a világ legfinomabb ételeit találja (Kép: Andrei Iliescu/Mediafax Photo)
"Valójában egy kis fantáziát próbálunk bevinni az ételválasztékba és az egész légkörbe, amelyet más területeken tapasztalunk, ahol utaztunk." Amikor nyaralni megy, a menedzser szeret jól és szép helyen enni. Soha ne keressen 5 csillagos éttermeket, hanem több olyan helyet, ahol nyugodt légkör és friss menü áll rendelkezésre. "Megpróbálok különleges és barátságos helyeket találni. Emlékszem Balin egy tengerparti étterembe, ahol az ételek csodálatosak és olcsók voltak. 3 dollárt fizettem egy kilogramm kagylóért, tintahalért és garnélarákért. A hely nagyon primitívnek tűnt, és az étlap még ennél is több volt. meglepő "- mondja Cristina Nicolaescu.
Valójában az első dolog, amit Balin észrevesznek a turisták, hogy nincsenek balinéz éttermek, hanem több kínai, indonéz-kínai vagy más nemzetközi sajátosság van, mert a balinézek azon kevesek közé tartoznak a világon, akik nem találkoznak az asztalnál. a társasági életért. Mindenki egyedül eszik, ha éhes, a menüben csak rizs vagy valami egyszerű szerepel. Csak a nagy ünnepek idején ülnek a családok együtt az asztalhoz, hogy megkóstolják a hagyományos specialitásokat.