Gattini tészta (Carnivale Food Market), utcai tésztaétel - Restokrácia
Gattini tészta, utcai étel tészta a Carnivale Élelmiszerpiacon
Az emberek sokkal nagyobb mértékben fordulnak az étterembe a légkör miatt, mint az ottani éttermek ételei miatt. Így van ez Bukarestben, és feltételezem, hogy a világon is így van. Ezért a csoportos éttermek nemcsak kannibalizálják üzleti tevékenységüket, hanem éppen ellenkezőleg. Azok pedig, akik befektetnek egy ilyen dologba, okosak és jövőképesek. A közelmúltban megnyílt két utolsó jól elkészített élelmiszer-bíróságnak, a Carnivale Food Marketnek és az Agora Floreasca-nak állandó reflexiós forrásként kell szolgálnia a HoReCa-ban élők számára, és nem csak számukra.
Tehát néhány ember, aki jól tudja, hogyan kell a bukaresti embereket odaadni nekik a pénzükhöz, és még nagy örömmel is sokkal tovább mentek. Ezúttal nemcsak éttermi udvart készítettek, a náluk lévő nagy sikerű éttermek és klubok mellett, hanem oda is eljutottak, ahol kevesen voltak bátorságok átlépni a Piata Unirii "vörös vonalát", észak: a New Times-ban. (Olvass tovább)
Carnivale Food Market, a leglátványosabb gyorsétterem, amit valaha láttam
Tehát néhány ember, aki jól tudja, hogyan kell a bukaresti embereket odaadni nekik a pénzükhöz, és még nagy örömmel is sokkal tovább mentek. Ezúttal nem csak éttermi udvart készítettek, a náluk lévő nagy sikerű éttermek és klubok mellett, hanem oda is eljutottak, ahol kevesen voltak bátorságok átlépni a Piata Unirii "piros vonalát", észak: a New Times-ban.
Egy épp ott épített hatalmas irodaház földszintjét vették át, más emberek ugyanolyan okosak és jövőképesek, kétségkívül. Volt ott egy kommunista gyár, a New Times berendezésgyára. Most egy igazi üzleti komplexumról van szó, négy óriási blokkkal, amelyekhez mások is csatlakoznak, a körülötte láthatóakból.
Azok, akiknek Fratelli, Biutiful és valószínűleg mások is vannak, felépítettek egy éttermi bíróságot, amelyet nagyon is Carnivale Food Market-nek hívtak. Közepes méretű: nem akkora, mint a nagy bevásárlóközpontokban, de nem is olyan kicsi, mint más hasonló méretű üzleti központokban.
A tér felében megvan az étterme, a Biutiful Downtown, a másik felét pedig több étteremnek adták, amelyek a pultnál árulnak, és az emberek a középső közös helyiségben ülnek. Megszámoltam a Carnivale Food Market következő éttermeit: Pizza van, Fresh Pasta Gattini, Meatic by Adi Hadean, Zaitoone Express, Japanos, Waffes van és egy bár Tanqueray dzsinnel.
Kétszer ettem a Carnivale Food Market összes éttermében, a Zaitoone Express kivételével, amely mindig zárva volt. Nekünk a Camionetta pizza tetszett a legjobban. Második hely a Gattini Fresh Pasta tészta, nagyon jó is. A Meatic Adi Hadean villásreggelije látványosnak tűnik, ez a képeken is látható. Szinte mindent elvettem: egy-két nagyon jót, hol jót, hol meglehetősen általánosat.
A megrendelés nagyon kevés ideig tartott, néhány percig, de a Japanosnál majdnem fél órát vártam. Nagyon jó japán étel, de nem valami, amihez főleg a Carnivale Élelmiszerpiacon kerüljön sor, de csak akkor, ha a környéken tartózkodik, és éhesnek érzi magát vagy valami ázsiai után vágyik.
Amikor először lép be a carnivale-i étterembe, látványosnak tűnik, de amikor valóban leül enni, látni kezdi, hogy milyen kellemetlen, és hogy a nagy tömeg sokszor érdekes, de nem akkor, amikor valami jót és csendeset szeretnél enni. Nagyon tarka, zajos ügyfélkör, sokan olyan gyerekekkel jönnek, mint egy vidámparkba, a szó igazi értelmében a farsangra.
A Carnivale Food Market tehát remek gyorsétterem, kiválóan elkészített, nagyon szép és látványos, nagyon jó ételekkel. Ha így veszed, elégedetten és nagy lyuk nélkül hagyod el a falut ... (GB - 2019. március)
PS: Néhány étterem elkezdett üvegeket tenni a pultra tippekért.
Január 4-én elengedték a Biutiful Downtown-t, és hirtelen széllökés érkezett. Egy hónap múlva ... (olvassa el az összeset)