Gazdagabb étel nem kalóriatartalmú ételekkel Egészséges táplálkozás Szabadság a nők számára
Hallottál már nem kalóriatartalmú ételekről? Az úgynevezett negatív kalóriák segítenek finom természetes ételek fogyasztásában, de alacsony energiaértékkel. Így megőrizheti alakját és egészségét anélkül, hogy megfosztaná magát számos kulináris élvezettől.
A nem kalória fogalma arra a tényre utal, hogy a menüben szereplő ételek nem tartalmaznak kalóriát, hanem az emésztés során elért eredményt képviselik. Pontosabban, a test több kalóriát fogyaszt ezen élelmiszerek feldolgozásához, mint amennyit ténylegesen tartalmaznak. Például, ha egy kaliforniai paprikát eszik, amelynek körülbelül 17 kalóriája van, akkor a tápértékénél többet fogyaszt el az emésztéséhez. Az eredmény az, hogy minden elfogyasztott paprikával további 8-10 kalóriát égethet el.
Mindezeknél az élelmiszereknél, amelyeknek negatív a kalóriatartalma, az emésztés magas fogyasztást igényel a szervezet számára, emellett rostokat, ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaznak.
Van egy teljes lista az élelmiszerekről, amelyek segíthetnek megszabadulni a kis többletektől vagy fenntartani a testsúlyt. Az azonos kategóriákba tartozóakat pedig preferencia szerint helyettesíthetjük velük.
Negatív kalóriatartalmú ételcsoportok:
gyümölcsök: finom, ananász, banán, barack, eper, grapefruit, kivi, citrom, mangó, alma, nektarin, papaya, dinnye, körte, őszibarack, narancs, fehér szőlő, málna.
zöldségek: paprika, csípős paprika, endívia, brokkoli, uborka, hagyma, gomba, karfiol, cukkini, zöldbab, kelkáposzta, sárgarépa, retek, cékla, spenót, spárga, zeller, káposzta.
fűszerek: bazsalikom, kakukkfű, szegfűszeg, kapor, menta, torma, tárkony, fokhagyma.
Egyéb növények: pitypang, hárs.