Gazdaságos diéta Vékonyítsa az alakját, ne a pénztárcáját! Sovány vagy kövér
Természetesen az étrend idővel gazdagodhat más, Önnek tetsző ételekkel, feltéve, hogy azok kalóriaértéke nem haladja meg a napi szükségletet, és összetétele táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott. Ennek az étrendnek a "titka" az, hogy kizárólag helyi ételekből áll. Ha a városban élünk, és nem élvezhetjük a saját maga által megművelt föld gyümölcseit, akkor legalább biztosak lehetünk abban, hogy mindent, amit a diéta nyújt, elfogadható áron lehet megvenni és/vagy otthon elkészíteni. Bizonyos ételek esetében kövesse a receptet a végén. Sikert kívánunk, és biztosítjuk, hogy a tökéletes sziluett megszerezhető a pénztárca egyidejű vékonyítása nélkül.!
1. nap
Reggeli: 1,5% sovány tej, 250 ml, 1 evőkanál zabpehely, 1 teáskanál méz
11 óra: egy kis alma
Ebéd: 100 g száraz felvert bab (lásd a receptet), 2-3 savanyúság, savanyú káposzta, 4-5 dió
16: 3 aszalt szilva
Este: zöldségleves (lásd a receptet) egy evőkanál házi joghurttal
2. nap
Reggeli: egy csésze zöld tea, 1 teáskanál méz, 50 g tehéntej, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér
11: 5 dió
Ebéd: spenót étel (lásd a receptet), 1 román tojás, 2 kocka étcsokoládé
16: 100 g házi joghurt (lásd a receptet) 5-6 fagyasztott eperrel/cseresznyével
Este: káposztaleves (lásd a receptet)
3. nap
Reggeli: 150 g házi joghurt, 2-3 apróra vágott dió, 2-3 aszalt szilva, apróra vágva
Ora 11: o bekezdés
Ebéd: 200 g káposzta hússal (lásd a receptet)
16 óra: snack csírázott gabonafélékkel (lásd a receptet)
Este: 150 g polenta sovány tehénsajttal
4. nap
Reggeli: egy csésze zöld tea, 1 teáskanál méz, főtt tojás, egy szelet Graham kenyér
11:50 g rizs tejjel
Ebéd: 150 zöldbab étel (lásd a receptet) 100 g grillezett csirkemellel, sült almával
16 óra: limonádé (szacharinnal)
Este: gyökérleves egy evőkanál házi joghurttal
5. nap
Reggeli: 1,5% sovány tej, 250 ml, 20 g tehéntej, 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
11: 3-4 dió
Ebéd: gyökérsaláta, sült makréla (lásd a receptet)
16 óra: egy kis alma
Este: káposztaleves
Gazdasági receptek helyi termékekkel
Levesek, zöldséglevesek (beleértve a káposztát is): használjon praktikus zöldségeket (friss vagy fagyasztott), a burgonya kivételével. A zöldségmennyiség gyorsan, maximum 15 perc alatt felforralódik, a víznél háromszor nagyobb mennyiségben. Végül, miután kikapcsolta a hőt, adjon hozzá egy evőkanál növényi olajat 500 ml leveshez, sóhoz és ízlés szerint fűszerekhez (beleértve a fokhagymát, a csípős paprikát stb.). Ha rendelkezésünkre áll, apróra vághatunk petrezselymet vagy zöld vörösfenyőt. Adja hozzá a leveshez a kívánt mennyiségű borscsot vagy ecetet. Egy adag 250 ml végterméket jelent.
Káposzta hússal: vágjon friss vagy savanyított káposztát (ebben az esetben alaposan mossa le a káposztát, hogy eltávolítsa a felesleges sót). Kenjen meg egy serpenyőt 2 evőkanál olajjal, és vonja le a káposztát, hozzáadva 2-3 csésze vizet, amelyben 2 evőkanál paradicsompürét oldottak fel. Hagyja 15 percig forralni, majd adjon hozzá sovány húst (borjú- vagy sertéscomb), és tartsa a tűzön, amíg a hús jól be nem hatol. A hús mennyiségének a káposzta mennyiségének körülbelül 1/3 -ának kell lennie.
Bab: a kívánt mennyiségű babot forraljuk fel a víz háromszorosában. Adjunk hozzá egy hagymát és egy kis sárgarépát. Ha van gyorsforralója, akkor a legjobb alkalom a használatára. Végül adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat 500 g főtt babhoz. Ízlés szerint természetesen sót és fűszereket is adhatunk hozzá.
Spenót étel: barna egy evőkanál lisztet egy száraz serpenyőben, egy kis hagymával együtt, apróra vágva. Tegye a lisztet és a hagymát a megtisztított és leforrázott spenótra (használhat fagyasztott spenótot is), és a keveréket nagyon röviden felforralja. Tegyen egy evőkanál paradicsompürét. A végén adjon egy evőkanál növényi olajat fél kilogramm főtt spenóthoz, de sót és fűszereket is.
Zöldbabliszt: pontosan ugyanazt a módszert alkalmazza, mint a spenótos ételekre. Ne felejtse el hozzáadni a fokhagymamártást. Egészséges és sikeresen helyettesíti az ízléstelen ízeket, különös tekintettel a sok zsír nélkül készített ételekre.
Hasonlóképpen elkészíthet borsót, mexikói zöldségkeveréket, csalán, stevia stb.
Sült hal: tisztítsa meg a halat, vagy használjon hálót/adagot. Meghintünk egy csipet sóval és frissen őrölt borssal, hozzáadunk egy szelet citromot a héjjal és betakarjuk alufóliába. Addig sütjük, amíg jól be nem hatol.
Csírázott gabona snack: használjon búzát, amelyről a csírákat nem távolították el. A konyhában kevés vízzel csíráztatják. Hagyja változó időközönként, másfél-három napig, attól függően, hogy milyen meleg van. Ezután keverje össze (vagy sem), és keverje össze apróra vágott dióval, mézzel vagy szilva magiun (¼ magiun, 3/4 búza).
Házi joghurt: csak sovány tejet használjon. Vessen egy teáskanál joghurttal, sanával, előzőleg elkészített kefirrel, takarja le, és hagyja, hogy a tűzhely széléhez tapadjon. Az összes lehetőség közül a legfinomabb a kefir, de meg kell szereznie az adott élesztő kultúrát.
Dr. Corina-Aurelia Zugravu
Élelmiszer-higiéniai és táplálkozási szakember