Gazdaságos hús nélküli főzési receptek

Hogyan növelheti vásárlóerejét és hogyan táplálkozhat egészségesebben? ?

Kedves jövőbeli egészség- és vásárlóerő-nyertes,

főzési

Gondolkodjon újra, és tanulja meg a hús nélküli főzést.

Könnyen elkészíthetők, ezek az ételek örömet szereznek és meghökkentik családját, valamint vendégeit.

Ezen túlmenően, ezek jobban szolgálják az egészségét, és megterhelik a költségvetését.

Mindig is arról álmodtál, hogy fejlesztsd Egészség és a te vásárlóerő, de sok emberhez hasonlóan Ön is megtanulta, hogy csak a hús teszi lehetővé a megfelelő étkezést.

A a hús drága a háztartásoknak, de a közösségnek is. Valóban képviseli 40% a családi étkezési költségvetésből. Ezenkívül a növényi fehérje állati fehérjévé való átalakulása valós pazarolt energia.

Ne felejtsük el, hogy egy marhahússal 1500 ételt lehet készíteni, míg a marhahús takarmányozásához használt fehérjékkel elkészíthettük volna 18 000 étkezés … És ha 10% -kal csökkentenénk húsfogyasztásunkat, emberek millióit menthetnénk meg az alultápláltságtól.

Mit kell tudni a hússal való evésről

A hús nélküli étrend könnyen megtakaríthatja étrendjének 40% -át, miközben állati zsírmentes étrenddel javíthatja egészségét.

Általában a hús és az állati melléktermékek fogyasztása túlzott hazánkban és a fejlett országok többségében. Egy évszázaddal ezelőtt a húsfogyasztás fejenként 50 gramm volt naponta. Majdnem 300 g-ot eszünk belőle. A magas hús-diéta azonban súlyos következményekkel járhat az egészségre. A napi 300 g hús elfogyasztása 70–80 g hús felszívódását eredményezi telített állati zsírok, amelyek kedvezőek a rák számára és 300-700 mg-ot jelent koleszterin a választott darabok szerint.

Mostanra bebizonyosodott, hogy közvetlenül a dohány és az alkohol feleslegének együttes alkalmazását követően a húskészítmények túlfogyasztása a második tényező halálozás magas. A húsfogyasztásunk korlátozása tehát megőrizné az egészséget, és egy WHO-tanulmány szerint javíthatná az egészséges életkorunkat.

Az állati zsírok jelentős mennyiségű telített zsírsavat tartalmaznak. Ezek gyakran rejtett zsírok, amelyeket észrevétlenül fogyasztunk felvágottakban, sertéshúsban, birkahúsban és bizonyos marhahúsdarabokban.

  • Töltött gomba
  • Hajdina saláta krémmel
  • Körte gratin

A hús étel vitaminokban szegény, kivéve a B12 vitamint; alacsony a szénhidráttartalma és nincs élelmi rostja, ami annyira fontos a béltranszport szempontjából. Mivel a hús már olyan növény, amelyet az állatok ehető húsgá alakítanak, gyorsabban rothad, és ezért váladékoz méreganyagok káros az egészségünkre.

A húsevők belei rövidek, hogy ezeket a rothadó húsokat gyorsan eltávolítsák a testből; az emberi belek mégis hosszúak; így húsevéssel túl sokáig tartunk a testünkben olyan rothadó elemeket, amelyek méreganyagokat bocsátanak ki a testünkben.

Mit kell tudni a húsiparról

Állati hús Intenzív állatállomány mérgező. Gyakran a következő anyagokat tartalmazza: