Gazpacho recept grillezett melllel

  • 12 vékony szelet mell
  • 1 kg friss paradicsom
  • 2 szelet szendvics kenyér
  • 1 uborka
  • 1 pirospaprika
  • egy friss citrom leve
  • 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál. evőkanál borecet
  • 4 csepp tabasco
  • só bors

Főzési idő: 5 perc

gazpacho

Pihenőidő: 2 óra

Mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a szárakat, és néhány másodpercig merítse forrásban lévő vízbe. Amikor a bőr elkezd hámozni, ürítse le és hámozza meg őket.

Távolítsa el a kérget a szendvics kenyér szeleteiről.

Hámozza meg és vágja az uborkát nagyon kis kockákra. Mossuk meg, magozzuk és vágjuk a paprikát nagyon apró kockákra.