Gelsenkirchen alany; orvos segít az embereknek a fogyásban
Dr. Med Miriam Hein Gelsenkirchen-Neustadtban gyakorolja az általános és a táplálkozási orvos szakorvosát. Tippeket ad a böjtölésről és a fogyókúráról. Testzsírmérőt tart a kezében.
Gelsenkirchen. A gelsenkircheni szakember, Miriam Hein olyan emberek vesznek részt, akik fogyni akarnak, és akik nélkül nehezen boldogulnak. Buknak a szokások és a tudásbeli hiányosságok miatt. A táplálkozási szakember elmondja, mi a fontos a fogyásnál: Az étkezések száma és az időintervallum döntő.
"Te vagy az, amit eszel" - foglalja össze Miriam Hein. Hein a táplálkozási orvoslás specialistája, Anne Kleimannal, az állam által jóváhagyott dietetikussal együtt.
Azt tanácsolja mindazoknak, akiket nélkülözni nehéz. Köztük sokan, akik sok diétát kipróbáltak, többnyire ideiglenes sikerrel. Gyakorlata teljes, főleg az év elején, Miriam Hein és Anne Kleimann számára az előítéletek, a kellemetlen szokások és a tudatlanság elleni olykor hosszú küzdelem kezdete.
Légy őszinte magadhoz
A szakértők az egyik legnagyobb kihívásnak tartják, hogy a segítséget kérők „újra megtanulják a helyes étkezést”. A szakértők nem tanácsolják a táplálkozás olyan extrém formáit, mint a nulla étrend. "A fogyás művészete nem a gyors fogyás, hanem annak fenntartása.".
Miriam Hein és Anne Kleimann kiindulópontja az étkezési szokások elemzése. Minden falatot, kortyot a páciensnek fel kell jegyeznie egy étkezési naplóba - igaz. "Mivel a legtöbben alábecsülik, hogy mennyi ételt esznek és mikor, és ritkán tudják, mit tartalmaz" - mondja Hein. A „korosztály” kényelmi termékeivel, kész gyorsételekkel elküldi üdvözletét. Különösen este, amikor a stressz megakadályozta az étkezést napközben.
A valódi gyümölcslének 100% -ban a gyümölcsből kell származnia
A gyümölcslé, a nektár és a gyümölcslé ital példájával Miriam Hein orvos elmagyarázza, hogy az ipar milyen gyorsan eshet be a kalóriacsapdába. Mert: A valódi gyümölcslé 100 százalékának a gyümölcsből kell származnia, a nektár csak 25-50 százalék. Annak érdekében, hogy a nektár íze megfeleljen a valódi gyümölcslének, legfeljebb 20 százalék cukrot adnak hozzá. A gyümölcsléital még kevesebb jó gyümölcslevet tartalmaz - 6-30 százalékot. Annak érdekében, hogy ez a kevés lével rendelkező víz-cukor keverék ne csak cukros víz íze legyen, gyakran ízesítőkkel keverik. "Tehát a gyümölcsléitalok sokkal több cukrot tartalmaznak, mint a gyümölcslevek és a nektár, ezért a legegészségtelenebbek a három ital közül" - mondja Hein.
Nem sokban különbözik a rejtett zsíroktól, az ilyen hizlaló ételek megtalálhatók diófélékben, chipsekben, süteményekben vagy kiflikben. A nők együtt lebontják a naplóbejegyzéseket, és megalapozott táplálkozási tervet, bevásárlólistát és recepteket adnak a segítséget kérőknek az étrend fokozatos megváltoztatásához. Jó eszközök, amelyek alkalmazása sok fegyelmet igényel ”, ahogy Hein hangsúlyozza. Ez a szakember szerint a legnagyobb akadály.
Egyél a megfelelő ritmusban
Az étrend döntő tényezője a rendszeresség és az összetétel. Miriam Hein táplálkozási szakember és Anne Kleimann dietetikus ajánlása: három főétkezés, mindegyik ötórás különbséggel, két apró snack (gyümölcs, zöldség, joghurt), az utolsó étkezés 19 óra körül. És: kerülje az esti szénhidrátokat (pl. Kenyér, burgonya, tészta, rizs). Ok: Ha nem eszik ennyit a nap folyamán, de sok apró étkezéssel stimulálja a hízó hormon inzulin felszabadulását, akkor nem fog fogyni. Az égési hormon glükagon csak akkor alkalmazható, ha az inzulin hosszú ideig lebomlott.
Étkezési javaslat: sok rost, ásványi anyag, nyomelem. Az élelmiszer-összetevők 60 százalékának szénhidrátnak, 25-30% zsírnak és 10-15% fehérjének kell lennie.