Génalapú táplálkozás Mennyire hasznosak a személyre szabott egészséges ételek

Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban

szabott

Irányítópult

gazdaság

München

Kultúra

társadalom

Tudás

Diéta: Egyél helyesen, élj tovább?

Kép megnyitása új oldalon

A kiindulópont: csak az által okozott betegség és az életmód révén alakul ki betegség örökletes hajlamok alapján.

Génjeink körülbelül felének köze van az étrendhez és az anyagcseréhez. De hogyan lehet megtudni, mit kell enni az embernek a betegségek megelőzése vagy akár gyógyítása érdekében?

Egészségesen étkezni gyümölcsökkel, zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonákkal - csak úgy? A valódi individualistáknak ez a tegnapelőttit ajánlás. Természetes keverék rostokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és néhány telítetlen zsírsavval, ami túlságosan banálisan hangzik a modern önoptimalizáló számára. Hiszen még a kicsik is tudják, hogy amikor befejezték az első óvodai évet, a nagymama is. Az igazi individualisták nagyon különleges ételeket akarnak, amelyeket kifejezetten nekik állítottak össze, és amelyek követik a génjeikben mélyen gyökerező személyes szükségleteiket. A nutrigenomika a jelszó, és ez áll: a génjeim, a müzlim, a személyes vitamin-előfizetésem.