Genetika és elhízás - B.
Az új étrend elárasztja a piacot, és igazi csodákat ígér. A genetikai hajlam gyakran megakadályozza az embereket abban, hogy tartósan megváltoztassák súlyukat.
A karcsúsági ideálokat egyre inkább a fizikai szépség és egészség menedékévé stilizálják. Azok, akik követni akarják a trendet, mindenféle diétával próbálnak közelebb kerülni a feltételezett ideálhoz. Az úgynevezett jo-jo hatások ugyanolyan változatosak, mint a kísérletek. Az eredeti túlsúly minden sikertelen próbálkozás után megnövekszik, mintha varázslat lenne.
A németek több mint 50 százaléka túlsúlyos vagy elhízott, az elhízás világszerte problémát jelent. Minden reklámkampánnyal ellentétben a szakértők között már régóta ismert, hogy a testsúly csökkentése kizárólag diétás intézkedésekkel kevés sikerrel kecsegtethet. Ennek számos oka van, de köze van szervezetünk alkalmazkodóképességéhez is.
Az emberi fejlődés története során az embereket arra programozták, hogy megfelelő időben elegendő és gyors zsírtartalékot gyűjtsenek össze, ami biztosítja a hosszú tél, aszály és éhezési időszak túlélését. A bőség időszaka mindig rövid volt a történelemben. A túlevéshez tehát soha nem volt szükség genetikai alkalmazkodásra. Az elmúlt 50 évben azonban ez megfordult, különösen az iparosodott országokban. A modern életmód kedvez az elhízásnak.
Az alkalmazkodás lassú, generációról generációra. Tehát az eredetileg örökletes hajlamú emberek könnyebben híznak. Mivel a genetikai smink mintegy 60 százaléka felelős azért, hogy valaki túlsúlyossá váljon. Ez gyakran megjelenik gyermekkorban. Számos, az egészet befolyásoló gén már ismert. Ezért nincs szabványosított súly. A testmérethez hasonlóan itt is nagy a terjedés.
Túl ritkán ismerik el, hogy az erősen túlsúlyos embereknek gyakran aligha sikerül jelentősen vékonyodniuk hosszú távon genetikai hajlamuk miatt. Ha genetikai felépítése ellenére hosszú távon fogyni akar, vasfegyelemre van szükség. Hosszú távon a táplálkozásnak és a fizikai aktivitásnak olyan energiaegyensúlyt kell létrehoznia, amely folyamatosan megakadályozza a testet abban, hogy saját optimalizálási folyamatai révén tartalékokat képezzen.
A diéta önmagában nem képes erre. Ehhez összetett életmódváltás szükséges. A nem teljesíthető remények felkeltése azonban szörnyű marketingfogás. A karcsúság ideáljától való eltérés ellenére saját fizikai elfogadásának megtanulása lenne ez a cél, amelyet érdemes követni.