Géntechnológiával módosított burgonya, engedélyezett az USA-ban
Az amerikai hatóságok engedélyezték a géntechnológiával módosított burgonyanövényeket, amelyeket az amerikai Simplot csoport, a McDonald's fő szállítója gyártott - írja a huffingtonpost.com.
Az első, a lemezen található, géntechnológiával módosított burgonya engedélyezése előkészítheti az utat a gyors értékesítés előtt, tekintettel arra, hogy a Simplot a McDonald's fagyasztott burgonya fő szállítója.
A burgonya DNS-t módosító Simplot cég azt állítja, hogy az Innate-nek, a géntechnológiával módosított burgonyának számos előnye van, többek között az akrilamid, amely köztudottan erősen rákkeltő anyag. A második előny pedig az lenne, hogy az új DNS megakadályozza a burgonya megváltozását "- írja a lemonde.fr.
Az amerikaiak azonban ambivalens érzéseket tapasztalnak a géntechnológiával módosított szervezetekkel szemben. 2013 júliusában a New York Times közvélemény-kutatása szerint a megkérdezettek háromnegyede aggodalmát fejezte ki a GMO-k étlapján való jelenléte miatt.
Amflora, az első géntechnológiával módosított burgonya, amelyet az EU-ban termesztenek
Az Amflora, a világ első számú géntechnológiával módosított burgonyája a kémia területén, a BASF német csoportot 2012-ben betiltotta az EU-ban az Európai Unió Törvényszéke, amely hatályon kívül helyezte az Európai Bizottság (EK) 2010 márciusában történő termesztésének engedélyezéséről szóló döntését.
Az Amflora egyike volt az EU-ban engedélyezett két genetikailag módosított növénynek, a MON810 kukoricával együtt, amelyet a Monsanto csoport hozott létre. Az Amflora burgonyát azért hozták létre, hogy több keményítőt állítson elő amilopektin formájában, amely anyag textil-, papír- és betongyártás céljából iparilag feldolgozható, és amelyet jelenleg az Egyesült Államokban termesztenek.
Az amerikaiak megváltoztatják étkezési szokásaikat
Egyre több amerikai ismeri fel a gyorsétterem, a szénsavas italok és az elhízás, a cukorbetegség vagy más táplálkozási betegségek kapcsolatát, és a Corporate Accountability International szerint a salátákat vagy az otthon készített ételeket kezdik előnyben részesíteni a magas kalóriatartalmú ételekért. .hogy.
A McDonald's eladásai az Egyesült Államokban 3,3% -kal csökkentek 2013 utolsó negyedévében, a szénsavas italok fogyasztása elérte az 1995-ös szintet. Egy amerikai 1998-ban átlagosan 193 liter italt fogyasztott. szén-dioxid, fogyasztása 2013-ban mintegy 166-ra esett vissza az amerikai Beverage Digest adatközpont adatai szerint.
"Az amerikaiak kezdték inkább a házias ételeket vagy a salátákat a gyorséttermek helyett. Táplálkozási szakemberként soha nem gondoltam volna, hogy a saláta visszatér a divatba ebben az országban. ”- mondta Keith-Thomas Ayoob táplálkozási szakember a New York-i Albert Einstein Orvostudományi Főiskoláról.
2011 decemberében a kaliforniai város, San Francisco arra kényszerítette a gyorsétteremláncokat, hogy növeljék a gyümölcsmennyiséget, és kevesebb édes italt kínáljanak a gyermekmenüben, és az eredmények látszanak.