Georgia egy kis sarka Párizsban - A Constelacion fiókjaiban

Georgia egy kis sarka Párizsban

Egy grúz étterem, az Pirosmani, zsebkendő, Párizsban:

constelacion

Rendeljük a khachapuri, szisztematikusan! még ha azt is jelenti, hogy nem eszel desszertet .

Előzmények, amelyeket megosztani kell: Lobio (vörös bab dióval), "padlizsán kaviár", Nadugi (friss sajt gyógynövényekkel).

És akkor elfelejtünk fényképezni.

Morello cseresznye ravioli, Solianka (marhahús gyógynövényekkel, paradicsommal, savanyúsággal), Tchakapouli (borban párolt bárány finom gyógynövényekkel), a képek máskor ?
Meg akartam találni a sajtgaletta receptjét, és ide kerültem:

A grúz konyhát általában borok kísérik. Valójában, ha Grúzia volt az összes orosz, a cárok és a szovjetek gyümölcsöskertje, akkor ez volt a szőlője is.