Gesztenyefánk

Ezek a gesztenyefánkok jó sütési módok, ha nem akarunk túl sok diót sütni. Az íze megközelíti az omlós tésztát, ezért a gesztenye fürtök feldarabolják a szeszes italokat: szereti őket, vagy nem. Én személy szerint ehetem mind a 12-et egyszerre:-)

A recept: gesztenyefürtök

összetevők

• 40 g gesztenye (vákuumcsomagolásban)
• 40 g őrölt mandula
• 30 g ghee vagy vaj
• 2 evőkanál méz
• 1 csipet őrölt szegfűszeg
• 1 csipet fahéj

Konyhai kiegészítők

készítmény

1. Feldolgozza a gesztenyét a konyhában a fűszerekkel, hogy finom „lisztet” készítsen.
2. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat.
3. A tésztát 1 órán át hűtőszekrényben tároljuk, hogy utána jobban formázható legyen.
4. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.
5. A kis tésztagolyókat kolbásszá tekerjük és karikákká formáljuk.
6. Helyezzen köröket egy tepsire. Tedd a sütőbe 10 percre.
7. Hagyja kihűlni, és gyorsan enni. A fürtök hosszú ideig tárolásukkor lágyakká válnak.

Illik

A tippünk

Olvadj meg egy kis csokoládét, és mártsd a kész fürtök felét a folyékony csokoládéba.

Gesztenyefánk: íze omlós tészta

A gesztenyefürtök akkor finomak, amikor éppen kihűltek. Nem tartanak sokáig, ezért nem sütjük őket nagy mennyiségben. Mivel kissé szárazak, csokoládéba mártva jó ízűek.

Tipp: ha további sütirecepteket keres, javasoljuk a karácsonyi szakácskönyvünket Kedvenc süti receptek, ChristmassyВ Édességek, В a legjobbВ tortaВ advent vasárnapjára,В házi készítésűВ Paleo ajándékokВ és a tökéletes ünnepi menü.

Tiszta sütés + karácsonyi szakácskönyv

Paleo karácsonyi szakácskönyv

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

---