Gesztenyelisztes sütemény

2018. augusztus 19

sütemény

Nem lenne jó beleharapni egy szeletbe ebből a gesztenye lisztből készült tortából? Yum !

  • 160 g gesztenyeliszt
  • 180 g porcukor
  • 4 tojás
  • 10 cl tej
  • 10 cl napraforgóolaj
  • 1 C. 1 teáskanál folyékony vanília kivonat
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 csipet só

Főzési idő: 50 perc

Melegítse elő a sütőt 140 ° C-ra vagy a 4-es termosztáton. Vajozzon meg egy tortaformát, tegye félre.

Szitáljuk a gesztenyelisztet egy tálba. Hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport és a sót, majd összekeverjük. Vájjon egy mélyedést a közepén, majd adjon hozzá tejet, napraforgóolajat és folyékony vanília kivonatot, keverje össze. Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. Adja hozzá a tojássárgáját az előző készítményhez, keverje meg. A tojásfehérjét elektromos keverővel keményre verjük, majd óvatosan beépítsük őket egy spatulával a keverékbe. Nagyon levegős és homogén süteménytésztát kell beszereznie.