ГЂђбђ… гЂ‘A teljes uborkakezelési utasítások бђ ... Ezekkel a tippekkel működik
Az uborka az egyik legnépszerűbb zöldség a világon. Akár frissítő és hűsítő alapanyagként szolgál egy nyári salátában, akár ropogós savanyú uborka a szendvicsekhez - az alacsony kalóriatartalmú uborka mindig finom alakot vág a tányéron. Mivel a szupermarket uborkája gyakran csak vízízű, érdemes a saját kertjében termeszteni őket. Itt megtudhatja, mire kell figyelnie az uborka ápolásakor, hogy a növények jól fejlődjenek és jó termést hozzanak.
Tehát az uborkád mindenütt jól érzi magát
-
Az uborkáknak napfényes és védett helyen kell lenniük, olyan érzékeny fajtákra, mint a legtöbb kígyóuborka jobban boldogul egy üvegházban. Az ideális talaj meleg, nedves, laza és humusz minden évben cseréli az ágyat, amikor az uborka termesztése kezdettől fogva megfelelő, vajmentes és érzéketlen kocát választ Lehet közvetlenül az ágyba vagy április közepétől az ablakpárkányon, a fiatal növények csak május közepétől lehetnek a szabadban Rendszeresen ellenőrizze a gombás betegségeket és a kártevők fertőzését, és a fertőzött növényrészeket dobja a háztartási hulladékba
Érdekes tények az uborkáról
Az uborka (Cucumis sativus) eredeti formája valószínűleg Indiából származik. A tök növényt több mint 3500 éve termesztettük mi emberek. Az egynyári növény kúszik vagy mászik a földön, és akár négy méter hosszú is lehet
A növény minden részének durva szőrössége a fajra jellemző. A gyümölcs botanikai értelemben bogyó. Megkülönböztetik az uborkát vagy a kígyóuborkát, amelyet a professzionális mezőgazdaságban főleg az üvegházban termesztenek, és a pácolt uborkát, amely a szabadban nő
A salátaborkáknak olyan keretre van szükségük, amelyen fel tudnak mászni, a pácolt uborka is virágzik a földön.
Zöld, karcsú és egészséges
Az uborka íze annyira frissítő, mert több mint 95 százalékban víz. Fontos ásványi anyagokat is tartalmaznak, például káliumot, cinket, vasat és fluort. Enyhén dehidratáló hatásuk van, és a természetgyógyászatban alkalmazzák a folyadék felhalmozódásának megakadályozására a testben
Még akkor is, ha ebben az országban az uborkát többnyire nyersen fogyasztják, párolhatja, dinsztelheti, sőt töltheti is. Csak savanyúságokat ismer a szupermarket polcáról? Ezen változtatnia kell, mert az uborka erjesztése vagy pácolása nagyon egyszerű és szórakoztató.
Napos, meleg és párás - a tökéletes helyszín
Az uborka imádja a meleget és a kellő nedvességet. A jól boldoguláshoz napos, védett helyre van szükségük, ahol a föld soha nem szárad ki teljesen. Ha a hőmérséklet 13 ° C alá süllyed, az uborka kezd kellemetlenül érezni magát. A növények csak néhány gyümölcsről gondoskodnak és fejlődnek
Ezért a kígyóuborka termesztése hűvösebb területeken csak az üvegházban ígéretes. A szabadban történő művelés során mindenképpen meleg és védett helyet válasszon. A teraszon lévő kádban uborkanövényeket is termeszthet
Ne feledje azonban, hogy a tűző déli nap megégetheti az érzékeny leveleket a déli fekvésű erkélyeken. Ezenkívül különös figyelmet kell fordítania a jó vízellátásra, amikor az edényben művel.
Ideális talaj az uborka számára
Ahhoz, hogy uborkája jól fejlődhessen, elengedhetetlen a humuszban gazdag, könnyen meleg és laza talaj. A növények nem szilárd és nehéz talajon fejlődnek, hanem sovány, homokos talajon is. Az áteresztő szubsztrátum elengedhetetlen, mert még akkor is, ha a növények megbecsülik a kellő nedvességet, nem akarnak nedvesen állni. Ideális egy ágy, amelyet ősszel már komposzttal és trágyával dúsítottak.
Ideális talaj az uborka számára
Az uborkákat inkompatibilisnek tekintik önmagukkal. Ez azt jelenti, hogy nem fognak jól járni olyan helyen, ahol az uborka már az előző évben nőtt. Ezért évente cserélnie kell az ágyat, és az uborkát legkorábban csak négy év után kell ugyanarra a helyre telepíteni. Másrészt az uborka kiválóan alkalmas korábbi zöldségfélék számára
A legváltozatosabb típusú káposzta és kukorica különösen jól érzi magát olyan helyen, ahol korábban uborka nőtt. Az uborka növények szeretik megosztani az ágyat fokhagymával, spenóttal, karalábéval, borágóval és babkal. A teljesen megtermett uborkanövények azonban sok helyet foglalnak el, és ebben a szakaszban inkább önmaguknak akarnak lenni.
Egy törékeny gyógynövény azonban még a buja uborka között is megtalálhatja a helyét: A kapor nemcsak tökéletesen passzol a tányéron lévő uborkához, hanem ágyszomszédként is tökéletesen harmonizál. Az uborka inkább távol tartja magát a közeli rokonoktól, például a cukkinitől és a sütőtöktől. Ezek a tök növények, akárcsak maga az uborka, erősen fogyasztók
Közvetlenül a növények versenyeznek a tápanyagokért, és megfertőzhetik egymást növénybetegségekkel. Egy másik növény, amellyel az uborkanövények nem jönnek ki, a burgonya.
Melyik uborka illik hozzád?
Még akkor is, ha az ízkülönbségek kevésbé kifejezettek az uborkánál, mint például a paradicsomnál, körültekintően kell választani a fajtákat. Növekednek-e az uborkáid a szabadban, vagy olyan üvegházad van-e, amely érzékeny és meleg uborkafajtákat nyújt szél- és időjárás-védelemben? A kisebb fajták jól alkalmazhatók vödörben történő tenyésztésre is. A kifejezetten az erkélyre termesztett uborka például a mini uborka љIznik? F1 és az uzsonna uborka - Ministar ? F1. Ha saját magokat szeretne szerezni, akkor vásároljon eredeti uborkafajtákat. Fontolja meg azt is, hogy savanyítani vagy erjeszteni akarja-e az uborkát. Ebben az esetben a kisebb gyümölcsű szabadtéri fajták a legalkalmasabbak.
A termesztéstől és a kiültetésig
Az uborkát beltérben termesztheti, vagy a szabadban is elvetheti. Az uborka pácolása sokkal robusztusabb, mint a kígyóuborka, és május elejétől közvetlenül az ágyba vethető. Figyeljen az időjárási jelentésre, és csak akkor kezdje el a vetéset, amikor már nincs túl hideg éjszaka. Helyezzen három uborkamagot egy ültetési lyukba 30 centiméterenként
Ha nem akar ilyen sokáig várni, április közepétől kezdheti el az ablakpárkányon a vetéset. Azonban ne kezdje túl korán az előtenyésztést a házban - miután kihajtottak, az uborka gyorsan megnő. Minél nagyobb a fiatal növény, annál nehezebb megszokni az új helyet a nyílt terepen. A 20 ° C feletti hőmérséklet optimális a sikeres csírázáshoz. Maguk a palánták 16-18B ° C körül alakulnak ki a legjobban.
Ha nincs kedve az uborkát magokból termeszteni, vagy nincs ideje, egyszerűen kész fiatal növényeket vásárolhat a kerti piacon. Függetlenül attól, hogy termesztették vagy vásárolták-e, a fiatal uborkát csak május közepén szabad a szabadba ültetni a jégszentek után, amikor már nincs veszélye a késői fagyoknak
Az üvegházban azonban a növények már április végén beköltözhetnek. Ha az üvegházban fűtés van, akár április elején elkezdheti.
Az uborkát megfelelően öntözzük meg
Az uborka növények rendkívül szomjas növények, és a legjobban egyenletesen nedves talajban nőnek. Mivel gyümölcseik 95% vízből állnak, csak megfelelő vízellátással tudnak jól fejlődni
Egyetlen uborkanövénynek fajtától függően napi 1,5-3 liter vízre van szüksége. Különösen forró napokon naponta kétszer kell öntöznie a növényeket. Ne öntse hideg vízzel, különben a gyümölcs megkeseredhet. A vízhiány serkenti a keserű anyagok képződését is. A növények inkább az esővizet kedvelik, de az elavult csapvíz is megfelelő
A nedves lombozat kedvez a gombaspórák csírázásának. Ne adjon esélyt gombás betegségeknek, mint például a lisztharmat, és az uborkát csak a gyökér területén öntsük meg.