G-L terápia; ETZ-Tübingen

Táplálkozási előzmények

  • Rólunk
    • Csapatunk
  • Szolgáltatások köre
  • visszafizetés
  • Kapcsolatba lépni
  • A-Z terápia
    • A-F terápia
    • Terápia G-L
    • Terápia M-R
    • Terápia S-Z
  • Útmutatások
  • szakmai gyakorlat
  • Letöltések

köszvény

Meghatározás:
A húgysav, a szervezetben folyamatosan felhalmozódó bomlástermék, a vesék által nem váltható ki elég gyorsan. A vérben a húgysav szintje nő. Egy bizonyos szinten a húgysavkristályok kikristályosodhatnak az ízületekben és a húgyutakban, és károsíthatják ezeket a szerveket, ami a köszvény fájdalmas támadását eredményezheti. Az étrend fontos tényező a köszvényes megbetegedésekben: A purinban gazdag ételek fogyasztása elősegíti a húgysav képződését, az alkohol pedig megakadályozza a húgysav kiválasztódását a vesén keresztül.

Diagnózis:
A vér húgysavszintjének mérése.

Táplálkozási terápia:

  • Táplálkozási előzmények az étkezési szokások, különösen a purinban gazdag ételek fogyasztásának rögzítésére.
  • Táplálkozási protokoll.
  • A purinban gazdag és alacsony purintartalmú ételek megismerése.
  • Alacsony purintartalmú étrend 2-4 hétig (ha lehetséges, további alkoholmegtartóztatás) a húgysavszintre gyakorolt ​​hatás mérésére.
  • Egyénileg adaptált táplálkozási terv készítése.
  • A táplálkozási piramis kezelése a kiegyensúlyozott étrend alapjaként.

Hisztamin intolerancia

Meghatározás:
A hisztamin egy endogén hírvivő anyag, amely allergiás reakciók esetén felszabadul a hízósejtekből, és részben felelős lehet olyan tünetekért, mint a bőr kipirosodása, viszketés, asztma, vérnyomás-elégtelenség és hasmenés. Néhány ember érzékenynek tűnik az ételekben előforduló hisztaminra, és reagál az említett tünetekre.

Diagnózis:
Alacsony hisztamin tartalmú étrend, melyet provokáció követ.

Táplálkozási terápia:

  • Táplálkozási előzmények a hisztaminban gazdag ételek bevitelének rögzítésére.
  • Táplálkozási protokoll.
  • A hisztaminban gazdag ételek megismerése.
  • Egyénileg adaptált alacsony hisztamin tartalmú étrend 4-6 hétig.
  • Jegyezze fel a tüneteket e diéta alatt.
  • provokáció.
  • Az élelmiszer-piramis kezelése az összes fontos tápanyag lefedése érdekében.

Jódhiányos golyva

Meghatározás:
A pajzsmirigynek elegendő jódra van szüksége a létfontosságú tiroxin hormon előállításához, amelyet étellel fogyasztanak. Ha hiányzik a jód, a pajzsmirigy túlzottan növekszik (golyva, golyva), és esetleg csökken a hormontermelés.

Diagnózis:
A pajzsmirigy vizsgálata ultrahang segítségével, jódtárolás felvétele a pajzsmirigy szövetében képalkotó módszerekkel és a pajzsmirigyhormon vérben történő mérése, egyéb funkcionális diagnosztika.

Táplálkozási terápia:

  • Táplálkozási előzmények a jód jelenlegi bevitelének rögzítésére a különféle élelmiszerekből.
  • Táplálkozási protokoll.
  • Jódban gazdag ételek megismerése.
  • a jódbevitel lassú növekedése.
  • Az élelmiszer-piramis kezelése az összes fontos tápanyag lefedése érdekében.

Rákok

Meghatározás:
Rosszindulatú betegségek, amelyekben fokozódik az ellenőrizetlen sejtnövekedés. A rák hatással lehet a test bármely szövetére.

Diagnózis:
A diagnózis felállításához nagyon sokféle módszert alkalmaznak (az érintett szervtől és a tumor típusától függően).

Táplálkozási terápia:
A rák esetében nincs speciális étrend. Eddig nincs tudományos bizonyíték az úgynevezett rákos étrendre. A táplálkozási terápia önmagában nem képes gyógyítani a rákot. Az energia- és tápanyaghoz igazított étrend azonban megakadályozhatja az alultápláltságot, támogathatja az orvosi terápia hatékonyságát és javíthatja a beteg életminőségét. Így jelentősen hozzájárulhat a betegség lefolyásának pozitív befolyásolásához.

  • Táplálkozási előzmények a táplálékfelvétel rögzítésére.
  • Táplálkozási protokoll.
  • Az alultápláltság elkerülése.
  • A (további) fogyás megelőzése.
  • Az élelmiszer-piramis kezelése az összes fontos tápanyag lefedése érdekében.

Rövid bél szindróma

Meghatározás:
Betegkép, amelyben a tápanyagok felszívódása a bél nagy részeinek műtéti eltávolítása miatt megzavarodik. A leggyakoribb tünet a súlyos, gyakran kontrollálhatatlan hasmenés.

Diagnózis:
Operációs jelentések, konzultáció a kezelő gasztroenterológussal

Táplálkozási terápia:

  • Táplálkozási előzmények a táplálékbevitel rögzítésére, amely kiválthatja a tüneteket.
  • Táplálkozási protokoll.
  • Étkezés megtervezése.
  • Az élelmiszer-intolerancia (laktóz, fruktóz) kizárása.
  • Egyénileg adaptált étrend 4-6 hétig.
  • Tüneti napló.
  • Az élelmiszer-piramis kezelése az összes fontos tápanyag lefedése érdekében.

Laktóz-intolerancia (laktázhiány-szindróma), tejcukor-intolerancia

Meghatározás:
A laktáztörő enzim hiánya a vékonybél nyálkahártyájában. Ennek eredményeként a laktózt (tejcukrot) már nem lehet normálisan lebontani és felszívni. Az étellel elfogyasztott laktóz eljut a mélyebb bélszakaszokba, elősegíti az ott lévő bélbaktériumok szaporodását, amelyek egy része lebontja a laktózt, és olyan nem specifikus tünetekhez vezet, mint a puffadás és hasmenés. Az enzimhiány gyakran középkorban jelentkezik.

Diagnózis:
H2 légzésteszt 50 g/25 g laktózzal (tejcukor). A megemelt értékek (20 ppm felett) azt jelzik, hogy a bevitt laktóz egy részét a bélbaktériumok lebontják.

Táplálkozási terápia:

  • Táplálkozási előzmények az egyéni laktózbevitel rögzítésére (ha szükséges, ideértve az allergiát is).
  • Táplálkozási protokoll.
  • A természetes és rejtett laktóz megismerése az ételekben.
  • Alacsony laktóz tartalmú étrend végrehajtása 2-4 hétig (várakozási idő).
  • A laktóz személyesen tolerálható mennyiségének vizsgálata (tesztfázis).
  • Az élelmiszer-piramis kezelése az összes fontos tápanyag befogadására egy alacsony laktóztartalmú étrendben.

Ételallergiák

Meghatározás:
Túlérzékenység az élelmiszerekben található fehérjékkel szemben. Az ételallergia gyakran csak egy élelmiszer ellen irányul; de néha egy növénycsalád több képviselőjére is allergia jelentkezik (keresztallergia). A tünetek megnyilvánulhatnak a gyomor-bél traktusban (hasmenés, puffadás stb.), Bőrkiütések (neurodermatitis), a légutakban (orrfolyás, bronchiális asztma), de keringési problémák és fejfájások révén is.

Diagnózis: Allergia/családi anamnézis rögzítése, allergiás napló vezetése, bőrvizsgálatok, specifikus antitestek meghatározása a vérben (IgE mérés), diagnosztikai étrend hatásai.

Táplálkozási terápia:

  • Táplálkozási előzmények az egyéni étrend rögzítésére, beleértve az allergiát.
  • Táplálkozási napló/allergianapló.
  • Eliminációs étrend (az azonosított allergének elhagyása).
  • Lehetséges későbbi provokációs étrend a diagnózis biztosítása érdekében.
  • Bevezetés az élelmiszerek címkézésébe/élelmiszertudományba.
  • Az élelmiszer-piramis kezelése, amely minden fontos tápanyagot lefed (annak ellenére, hogy egyes ételeket kihagyott).

Máj/epehólyag betegségek

Meghatározás:
A máj az anyagcsere központi szerve. Kialakítja az epét is, amely az epehólyagban megvastagodik, és lenyelés után a vékonybélbe kerül. Számos májbetegség és az epeáramlás rendellenességei esetén a kísérő táplálkozási terápiás intézkedések nagyon hasznosak.

Diagnózis:
Vizsgálat ultrahang, májenzimek a vérben, funkcionális diagnosztika, hepatitis diagnosztika és mások segítségével.

Táplálkozási terápia:

  • Táplálkozási előzmények az élelmiszer jelenlegi bevitelének rögzítésére.
  • Táplálkozási protokoll.
  • A jelenlegi máj-/epebetegségben bevált táplálkozási intézkedések megismerése.
  • Az élelmiszer-piramis kezelése az összes fontos tápanyag lefedése érdekében.

Események:

Jelenleg nincs közelgő esemény.