Glükomannán - csodaszer fogyáshoz vagy csak elszakadáshoz
Ha fogyókúrás étrend-kiegészítőkről van szó, az ember egyre gyakrabban hallja a glükomannán nevet. Állítólag igazi csodaszer a fogyás, a bélflóra és az emésztés szempontjából. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk, mi rejlik e név mögött, hogyan használják és hogy valóban működik-e ilyen jól.
Mi a glükomannán?
A glükomannánok más növényekben, gyökerekben és fákban is megtalálhatók.
A glükomannán nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és az emberi étrendben rostnak számít. Ennek a rostnak a sajátossága azonban hihetetlen duzzadási tulajdonsága. Képes saját tömegének 50-szeresét megkötni a vízben. Ez a természetes termékek legnagyobb ismert vízmegtartó képessége.
Glükomannán használata
A glükomannánt több mint 1000 éve használják az ázsiai táplálkozásban és az orvostudományban. A konjak lisztből készült Shirataki tészta (üvegtészta) itt különösen jól ismert.
Rostként a glükomannán csak néhány olyan tápértéket tartalmaz, amelyet az emberek felhasználhatnak. 100 g glükomannánnak csak 5 Kcal energiaértéke van. Éppen ezért a glükomannánok és különösen a konjac lisztek népszerűek az étrend- és fogyásiparban. Időközben különféle ételek, például tészta, rizs, valamint rágcsálnivalók is rostból készülnek, és így alacsony kalóriatartalmú ételeket kínálnak.
A konjac kivonatot sűrítőszerként, gélesítésként és töltőanyagként is használják az élelmiszertermelésben. Európában a glükomannán hozzáadása az E 425 kiegészítő számmal ismerhető fel.
Egy ideje a glükomannánt étrend-kiegészítőként is használják. Kapszulaként vagy porként étkezés előtt fogyasztva állítólag feltöltő hatású, és csökkenti a kalóriabevitelt a főétkezések során.
A glükomannán hatásai
Állítólag a glükomannánnak különböző hatása van. A legtöbb hatás a szál hatalmas vízmegkötő képességén alapul. Többek között elősegíti a fogyást, javítja a bélflórát, és támogató hatással is jár magas koleszterinszint esetén.
Fogyáshoz és étrendhez
Egy ideje a konjac lisztet a fogyás étrend-kiegészítőjeként hirdetik. Tanulmányok kimutatták, hogy a glükomannán szedése csökkentheti az étel bevitelét. Ennek oka a konjac kivonat kielégítő funkciója.
2010 óta az étrend-kiegészítőt az EU (EFSA) az egészségre vonatkozó állításokkal összhangban hivatalosan is jóváhagyta a testsúly csökkentésére szolgáló diétás termékként. Az EFSA úgy ítélte meg, hogy a vizsgálatok kellően bebizonyították, hogy ha napi legalább 3 g-ot 3 adagra osztunk, csökkenthető az étkezés. Az adagoknak legalább 1 g-nak kell lenniük, és étkezés előtt elegendő vízzel kell bevenni.
A fogyásra gyakorolt hatás elsősorban a glükomannán kielégítő tulajdonságainak köszönhető. Étkezés előtt elegendő vízzel fogyasztva a rost megduzzad a gyomorban, és így természetes teltséget biztosít, ami csökkenti az étvágyat és az éhséget. Ugyanakkor a magas rostmennyiség az étkezés lassabb emésztéséhez vezet, ami hosszabb jóllakottsághoz vezet.
2-es típusú diabetes mellitusban
Amint azt a különféle vizsgálatok metaanalízise mutatja, a glükomannán bevitele képes volt csökkenteni az éhomi vércukorszintet a tesztalanyokban. Egyéni vizsgálatok kimutatták, hogy a tesztalanyok inzulinérzékenysége javult a konjac liszt fogyasztásával.
Ezenkívül szedése csökkenti az étkezés utáni vércukorszint-emelkedést, ami elsősorban a gyomor rost általi késleltetett kiürülésének tudható be.
Magas koleszterinszintre
Tanulmányok kimutatták, hogy napi 3g glükomannán bevétele 3 adag 1g-ra osztva, étkezés előtt egy órával étkezés előtt, egyébként változatlan életmóddal és étrenddel túlsúlyos betegeknél csökkenti a szérum összes koleszterinszintjét és különösen a "rossz" LDL-koleszterint jelentősen csökkenthetné.
Ezenkívül a statisztikailag releváns vizsgálatok metaanalízise megmutatta, hogy az összkoleszterin és az LDL-koleszterin szignifikánsan csökkenthető a glükomannán rendszeres bevitelével.
Székrekedés és hasmenés ellen
Székrekedés vagy hasmenés krónikus tünetei esetén a szálakat gyakran említik segédeszközként. A glükomannán valójában gyógyszert kínál itt, de a fogyasztói tanácsadó központ arra is figyelmeztet, hogy a konjac liszt helytelen használata székrekedést okozhat.
Az emésztési problémák kezelésére más magas rosttartalmú növények, például bolhamag, lenmag vagy chia mag lehetne jobb alternatíva.
Glükomannán szedése
Fontos a konjac kivonat helyes bevitele, így egyrészt a hatás elérhető, másrészt a mellékhatások megelőzése is. A glükomannán ellátásakor, függetlenül az adagolási formától, fontos elegendő mennyiségű víz ellátása. Mivel az élelmi rost csak akkor fejlesztheti hatását, ha elegendő folyadék van a duzzadáshoz. Másrészt, ha a folyadékbevitel túl alacsony, akár székrekedéshez és emésztési problémákhoz is vezethet.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a glükomannánt csak nagy étkezés előtt érdemes közvetlenül bevenni. Itt az étkezés előtt 1 óra és 15 perc közötti beviteli idő 1-2 pohár vízzel.
Adagolási formák
A glükomannánt különböző adagolási formákban értékesítik. Étrend-kiegészítőként elsősorban por formájában, kapszulákban és pálcikákban értékesítik. Közvetlen felhasználáshoz mindig azt javasoljuk, hogy kapszulák formájában vegye be, mivel ezeket könnyen és bonyolultan lehet bevenni.
Kapszulák
A kapszulákat különösen könnyű felvenni és használni. Általában 2 kapszulát kell bevenni elegendő vízzel étkezés előtt. A kapszula alakja miatt ezeket könnyen lenyelheti, és menet közben komplikációk nélkül is felveheti. A kapszulák azt is biztosítják, hogy a szájban ne legyen kellemetlen íz.
por
Ha nagyon kedveli és szeretné elkészíteni saját ételeit, például üvegtésztát a konjac liszttel, tiszta por formájában megvásárolhatja a glükomannánt. Egyrészt ez a legolcsóbb lehetőség, másrészt a legtisztább forma, mivel nincsenek egyéb adalékok vagy kapszulahéjak.
A tiszta por szedése azonban sokkal időigényesebb, mint a kapszulák használata.
Botok
A konjac por szedésének megkönnyítése érdekében előre adagolt pálcikákban is kapható. Ezek a pálcikák általában 1 g megfelelő adagot tartalmaznak alkalmazásonként. Ezenkívül gyakran adnak ízeket, ami kellemesebbé teszi a szedését. A pálcikák porát feloldják egy pohár vízben, és részegek.
A glükomannán vagy a konjac liszt tápértéke
A Konjac lisztet nemcsak étvágycsökkentőként használják a fogyáshoz, hanem az ételek elkészítéséhez is. A legismertebb rostból készült ételek valószínűleg az üvegtészta, amelyet sok ázsiai konyhából származó ember ismer. Időközben számos más terméket is kínálnak Németországban, amelyek egy része vagy mindegyik konjac lisztből készül. Ezeknek az ételeknek az előnyei nyilvánvalóak: alig vannak tápértékeik az ember számára, ezért alig tartalmaznak kalóriákat.
Valójában 100 g Shiritaki tészta kb. 7 kcal, ezért az energiaháztartásban elhanyagolható. Meg kell azonban jegyezni, hogy a tészta íze tekintetében természetesen nem versenyezhet az olasz változattal, ezért itt igényesebbek a kifinomultabb receptek.
Mellékhatások
Mindenki másképp reagál a nagy mennyiségű rost bevitelére. Többek között ennek köze van az emésztőrendszerhez és az egyes bélflóra. A glükomannán szedése a következő mellékhatásokat okozhatja:
- Puffadás
- rossz közérzet
- hasmenés
- gyomorfájdalom
Elégtelen folyadékbevitel és nem megfelelő használat, különösen a nagy mértékben megnövelt adagok esetén székrekedéshez és bélelzáródáshoz vezethet.
A glükomannán káros vagy egészségtelen?
A fogyasztói tanácsadó központ figyelmeztet a glükomannánra, mert helytelen alkalmazás esetén, különösen akkor, ha a folyadékbevitel elégtelen, a nyelőcső vagy a belek elzáródása vagy akár elzáródása is előfordulhat. A vizsgált vizsgálatokban viszont a vizsgált személyek nem számoltak be súlyos mellékhatásról, ha napi 20 g-os glükomannánt szedtek.
Következtetés
A glükomannán azon kevés szerek egyike, amelyet az EFSA jelentős tanulmányi eredményei alapján hivatalos fogyókúrás szerként megerősítettek Európában. A tanulmány eredményei pozitív hatásokat mutatnak más egészségügyi paraméterekre is, mint például a koleszterin és a vércukorszint, amelyeket az EFSA nem erősített meg hivatalosan.
Ha fogyni akar, a konjac gyökérből származó glükomannán szinte semmilyen mellékhatás nélküli eszköz, amellyel valóban pozitív eredmények várhatók az étvágycsökkentés területén. Számos más erősen reklámozott fogyókúrás termékhez, például a málna-ketonhoz és a zöld kávéhoz képest, ez a fogyás aktív összetevője, amelyet a legfrissebb tanulmányok is megerősítettek.
Összegzés
-
Tisztán növényi rost a konjac gyökérből, a vízmegkötő képesség 50-szerese. Tölti meg a gyomrot és sokáig érzi jóllakását
Vásároljon glükomannánt
Javasoljuk, hogy kapszula formájában vegye be az egyszerű és egyszerű használat érdekében. Egy teszt során különösen nagy hatással voltak ránk a Body Slim étvágycsökkentő fogyókúrás tablettái glükomannánnal.
dagad
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6096282
- https://ajcn.nutrition.org/content/88/4/1167.full
- https://mobile.lipozene.com/Effect_of_Glucomannan_on_Obese_Patients.pdf
Via Abnehmpillen-Vergleich.de
Helló, nevem Florian, és szeretettel üdvözlöm Önt a diétás és fogyókúrás tabletták témájú oldalamon.
Krónikus anyagcsere-betegség miatt életemben újra és újra súlyos súlyingadozásokkal kellett megküzdenem. Miután a kilogrammok fáradságosan éheztek, általában gyorsabban álltak vissza, mint szeretném.
Ezért foglalkoztam életemben az anyagcsere, a táplálkozás és a testmozgás témáival. Fontos szempont számomra mindig is az volt, hogy a fogyás könnyű és nem kínzás. Így találtam ki a fogyókúrás tablettákat. Ezek a kis fogyókúrás segítők sokat ígértek, és csak ritkán tudták betartani.
Emiatt számos fogyókúrás tablettát és más készítményt kipróbáltam számos étrendem során. Annak érdekében, hogy kihasználhassa az e téren szerzett tapasztalataimat, ha hajlandó lefogyni, ezen az oldalon bemutatom legnépszerűbb fogyókúrás tablettáimat, étrendkészítményeimet és egyéb tippeket és információkat a fogyás, a táplálkozás és a testmozgás témakörében.