Glutén intolerancia gyermekeknél; PediAct Laboratory
Főként rozsban, búzában, árpában és zabban található fehérjegyüttes, a glutént a test néha rosszul emészti. Ekkor megjelenik az intolerancia jelensége, amely a folyamat során hasmenést, puffadást, gyomorfájást, hányást és étvágytalanságot okoz. Franciaországban kb Glutén intolerancia által érintett 2500 gyermek közül 1 ember. Gyakran beszélünk a lisztérzékenységről is.
Későn jelentkező tünetek
A glutén intolerancia nem feltétlenül alakul ki születésétől fogva. Általában az élelmiszerek diverzifikálásakor, 4-6 év körüli időben jelenik meg, amikor gabonaalapú ételeket visznek be gyermeke ételeibe. A tünetek ezután néhány hónappal később jelentkeznek.
Más néven coeliakia ", a glutén intolerancia sajátossága a tápanyagok felszívódásának kiváltása, ami néha fogyást eredményez. Manapság nehéz kimutatni ezt a betegséget, mielőtt valóban megtörténne. Néha a betegségre genetikailag hajlamos emberek soha nem fognak kialakulni. Másrészt, ha az intolerancia orra hegyére billen, akkor az életben marad.
Könnyű szűrés a gyermekek glutén intoleranciájára
Ha a betegség gyermekkorban alakul ki, könnyebben felismerhető olyan látható tünetek miatt, mint a "nagy has" és a fordított súlygörbe. A glutén intolerancia pontos diagnosztizálásához vérvizsgálat szükséges. Ha az eredmények cöliákiára utalnak, akkor a diagnózis teljes megerősítéséhez vékonybél biopsziát kell végezni.