Glutén intolerancia terápia
Az étrend hosszú távú és tartós változása
Ez azt jelenti, hogy a búzából készült termékek és a búzából készült ételek általában "tabuk" az érintettek számára. A zöld tönkölyöt és tönkölyöt, valamint a búzát, árpát, zabot vagy rozst ki kell törölni az érintett étlapjáról. Az Urkornt és az einkornt, valamint az emmet az érintett emberek nem fogyaszthatják. Különböző egyéb ételek alternatívát jelentenek. Ebben az esetben egy táplálkozási szakértő segíthet kiegyensúlyozott étkezési terv kidolgozásában az érintett számára a gluténmentes étrend részeként, hogy az egyénnek ne kelljen elfogadnia a glutén intolerancia miatti hiánytüneteket.
Óvakodjon a rejtett gluténtől
Alapvetően az érintetteknek körültekintően kell eljárniuk bizonyos ételekkel és késztermékekkel. A panírozott ételek, szószok, müzli, tészta, desszertek, kétszersült és kenyér gyakran tartalmaznak glutént. Megfelelő figyelmeztetések számos olyan élelmiszeren megtalálhatók, amelyek manapság a szupermarketekben kaphatók. Ezenkívül egyes gyártók különféle gluténmentes változatokat kínálnak a különféle termékekhez.
Kerülje a tejtermékeket
Különösen a glutén intolerancia kezelésének kezdetén nagyon fontos, hogy az érintettek kerüljék a tejtermékeket és általában a tejet, amelyeket nagyon nehéz megemészteni az irritált belek számára. Bizonyos idő után gluténmentes étrenden a tej és a tejtermékek általában újra fogyaszthatók.
Étrend-kiegészítők
Ha hiánytünetek jelentkeztek glutén intolerancia miatt, hasznos lehet a szervezet hiányzó ásványi anyagainak és vitaminjainak megfelelő készítményekkel történő kiegészítése. A kortizont, amely segíthet a bélgyulladás enyhítésében, az orvos csak nagyon súlyos glutén intolerancia esetén írja elő.
A kezelés örökké tart
Alapvetően fontos, hogy vigyázzon, ne szakítsa meg a gluténmentes étrendet. Még akkor is, ha az érintettek glutént tartalmazó ételeket fogyasztottak, és utána nincsenek tüneteik, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a gluténmentes étrendről le lehet vagy kellene mondani. Gyakran megfigyelhető, hogy a megfelelő panaszok nagyon későn jelennek meg újra; néha ez csak évek után lehet. Aki gluténintoleranciában szenved és aki abbahagyja a diétát, annak legrosszabb esetben súlyos betegségekre és a glutén intolerancia hosszú távú következményeire kell számítania. A kezeletlen glutén intolerancia nagyon ritka szövődménye és hosszú távú következménye a vékonybél rákjához vezethet. Az osteoporosis ennek megfelelően megnövekedett kockázata is megfigyelhető ebben az összefüggésben.
Az elkerülés sikert hoz a terápiában
Alapvetően a glutén intolerancia (terápiával) semmiképpen sem jelenti az érintett személy várható élettartamának csökkenését. Fontos azonban, hogy az érintettek a jövőben gluténmentesen fogyasszanak, hogy a másodlagos betegségek elkerülhetők legyenek. Az étrend megfelelő megváltoztatásával a panaszok általában kézben tarthatók, így a megfelelő emberek "normális" életet élhetnek.
További tippeket találhat a glutén intolerancia kezeléséről a Netdoktor, a Bund Deutscher Heilpraktiker vagy az Imedo részéről.