Gluténmentes csicseriborsó palacsinta Egészséges receptjeim
Nem csak búzaliszt, hanem sok választási lehetőség van a gluténmentes lisztekben is. Rizsliszt, csicseriborsó, csillagfürt, quinoa ... Itt a csicseriborsólisztet választottam, mert az íze mellett az az előnye, hogy gazdag fehérjében. De nem csak! Szintén alacsony a zsírtartalma, magas a rosttartalma és mindenekelőtt a szénhidrátja alacsonyabb, mint a búzalisztnél. Táplálkozási szempontból ezek a palacsinták ezért jobban megfelelnek az alaknak. Ami tetszett ebben a gluténmentes palacsinta receptben, az a liszt egyszerű használata. Csak készítse elő őket, mint a hajdina palacsintát. Liszt, víz, fűszerek ... szóval ez egy jó alternatíva. Ez a gluténmentes csicseriborsó palacsinta recept így megváltoztatja a hagyományos palacsinta recepteket.