Savanyúság - Fűszer, tápérték, kalória, egészség, évszak

A savanyúság a főzés során széles körben használt fűszer. Konzerven vagy házilag elkészítve ízesíti az ételeket, és helyettesítheti a sót a készítményekben.

  • A savanyúság egy érettség előtt betakarított uborka
  • Alacsony a kalóriatartalma
  • Kisgyermekek számára nem ajánlott
  • Erjesztett készítménye miatt nagyon emészthető étel
  • Nagyon sós, magas vérnyomás esetén nem ajánlott
  • A savanyúság egy ősi étel

Eszközök
egészségért

Kicsi, de erős ... sóban!
Maga a savanyúság nem tartalmaz nátriumot! Az ő felkészülése ad neki valamennyit. A sóoldat cukrot, vizet és nagy mennyiségű sót tartalmaz: átlagosan 700 mg/100 g (ami majdnem 2 g sónak vagy nátrium-kloridnak felel meg).

A savanyúság tartalmaz még:

  • foszfor
  • kálium
  • kalcium
  • szelén
  • A-pro-vitamin (béta-karotin)
  • B9-vitamin

Értéktáblák
táplálkozási

fűszer

A jó pillanat
megenni

Egész évben.