Gluténmentes előételhez hagymával, almával és sonkával töltött gombák

Gluténmentes aperitifért saláta vagy hús kíséretében a töltött gombák mindig "kevéssé hatnak" ...

almával

Ne habozzon változtatni a köretet a vágyai és a szekrények tartalma szerint. A hagymakonfit és a kecskesajt (ha tolerálod) is remekül passzol a gombás gombához.

Hozzávalók (2 előétel falat fejenként):

16 gombás gomb, egyenletes méretű és nem túl nagy, ha „harapni” akar

2 vastag szelet vidéki sonka

Előkészítés (55 perc):

Távolítsa el a szárakat a gombákról. Hámozza meg a kalapokat késsel. Helyezze őket sütőedénybe, előzőleg olajozottan.