Gluténmentes ételek listája - Online étrend

A kirekesztési rendszereket nehéz követni. Gluténmentes, sómentes, cukormentes, laktózmentes, nehéz tudni, mit ehetünk! Celiac betegség vagy sem; sokan szeretnének gluténmentes étrendet kezdeni. Itt található a gluténmentes ételek listája !

Glutént tartalmazó ételek

Minden glutént tartalmazó étel tilos. A glutén bizonyos gabonafélékben található fehérje:

• Búza
• Zab
• Árpa
• A rozs

Mindezek az élelmiszerek és származékaik tehát glutént tartalmaznak. Bizonyos italokban vagy gyógyszerekben glutént is találhat.

Gluténmentes ételek listája

Liszt

A búza a leggyakoribb gluténtartalmú étel. A búzaliszt a legszélesebb körben használt liszt: tészta, kenyér, sütemény, sütemény készül belőle. Vagyis sok mindent mondani! A búzaliszt helyettesítésére sok gluténmentes liszt létezik:

---