Gluténmentes étrend futás közben, a megfelelő megoldás Runner s World
A gluténmentes étrend jelenleg növekszik. A glutén okozhatja az emésztési problémákat, a gyenge teljesítményt és a helyreállítási problémákat. De még akkor is, ha néhány élsportoló esküszik rá, a gluténmentes étrend valóban hasznára válik? ?
Néhány bélproblémával küzdő futót érinthet a glutén, amely fehérje különösen a búzában és a tésztában található meg. Úgy gondolják, hogy a glutén felelős a bélfájdalmakért, sérülésekért, fáradtságért és még a csontok degenerációjáért is. A lakosság 1% -át érinti. A glutén intolerancia növekedésének egyik oka lehet azonban a glutén új formáinak megjelenése új, nehezebben emészthető gabonafélékben.
Gluténmentes étrend, energiaforrás ?
Néhány egészséges futó arról számolt be, hogy sokkal jobban érzi magát a glutén abbahagyása után. De ez főként az ételhez kapcsolódhat, amellyel a glutént helyettesítették, például zöldségeket, gyümölcsöket és egyéb gabonákat, amelyek nem tartalmaztak glutént. Egyes glutén alapú ételek azonban hatalmas tápanyagforrást tartalmaznak, és a futóknak nem szabad drasztikusan megváltoztatniuk étrendjüket anélkül, hogy intoleranciát diagnosztizálnának, vagy nincsenek ismert bélbetegségeik.