Gluténmentes étrend n; nincs hatása a; autizmus Le Devoir
Pauline Kavics
A glutén- és kazeinmentes étrend nem hatékony az autizmus kezelésében - állítja egy kutatócsoport az Austini Texasi Egyetem (UTA) Meadows Center Autizmus Spektrum Rendellenességek Intézetéből. Ezek a tudósok erre a következtetésre jutottak, miután elvégezték 15 fontos tudományos tanulmány kritikai elemzését, amelyek célja egy ilyen étrend értékelése volt, mint például a pervazív fejlődési rendellenességek vagy az autizmus spektrum rendellenességeinek kezelése.
"Bár e rendellenességek okai továbbra sem ismeretesek, bizonyos hipotézisek olyan kezelési módszerek kidolgozásához vezettek, amelyeket jóval azelőtt megosztottak a nyilvánossággal, hogy elegendő adat jelent meg ezeknek a kezeléseknek a hatékonyságáról és biztonságosságáról." a Research in Autism Spectrum Disorders című szaklapban megjelent folyóiratban jelent meg.
A sok felhozott ok között szerepel az a hipotézis, miszerint az autizmussal élő embereknek hiánya van a gyomor-bél traktus enzimaktivitásában, amelynek áteresztőképessége ráadásul rendellenesen magas. Ennek eredményeként az autizmussal élő emberek a kazein - a tejben és más tejtermékekben található fehérje - és a glutén - a búza, az árpa és más szemek fehérje - hiányos emésztésének melléktermékeit veszik fel, amelyek mérgezőek. Emiatt az utóbbi években jelentősen megnőtt azoknak a szülőknek a száma, akik úgy döntöttek, hogy autista gyermekeiket ilyen étrendnek vetik alá.