Gluténmentes ketó ketogén citrommákos muffinok

ketó

Felkészülési idő: 10 perc

Főzési idő: 20 perc

Tálalás: 12 muffin

A citrom- és mákos muffin ízletes gluténmentes muffin. Tökéletesek a zsíros kávé elkíséréséhez.

A mák olyan aktív összetevőket tartalmaz, amelyek elősegítik a testi és szellemi jólétet:

  • Esszenciális zsírsavak: nagy adagban tartalmaznak omega 3 és omega 6.
  • Élelmi rostokban gazdagok.
  • Vitaminok: ezek a B-vitamin komplex forrásai (beleértve a B1, B2, B3, B5, B6 és folsavat vagy B9-et), valamint A-, E- és C-vitaminokat.
  • Ásványi anyagok: kalciumot, magnéziumot és mangánt tartalmaznak. Cinket, rézet, káliumot és foszfort is tartalmaznak.
  • Egy evőkanál mag körülbelül 1,5 gramm fehérjét biztosít.

Javasoljuk, hogy ne haladja meg a kis maroknyi mag (legfeljebb 20 g) napi fogyasztását.

  • Nyugtató tulajdonságaik miatt.
  • Túlzott fogyasztásuk gyomorpanaszokat is okozhat.

Itt van egy másik nagyszerű muffin recept: Mézeskalács muffin

Keto/Ketogén/Gluténmentes citrommákos muffinok

    Elkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 20 perc Teljes idő: 30 perc
    Adagok: 12 muffin

A citrom- és mákos muffin ízletes gluténmentes muffin. Tökéletesek a zsíros kávé elkíséréséhez.

Hozzávalók

  • 1 3/4 csésze mandulaliszt
  • 1/4 csésze ízesítetlen tejsavófehérje-izolátum por vagy 1/4 csésze mandulaliszt
  • 6 c. evőkanál Swerve (eritrit)
  • 1 C. sütőpor
  • 1/4 teáskanál. xantán gumi
  • 1/4 teáskanál. só, ha sótlan vajat használunk
  • 1/3 csésze olvasztott vaj, mérje meg olvasztás előtt
  • 1/2 csésze cukrozatlan mandula tej
  • 3 tojás
  • 1/2 tk. citrom kivonat
  • 1 C. citromhéj
  • 1/4 csésze citromlé
  • 3 evőkanál. mák

Készítmény

Egy nagy fagylaltkanál segítségével ossza el a tésztát a muffinpoharakba.

Süsse a muffinokat a sütőben körülbelül 20-30 percig. Ellenőrizze, hogy a tészta megfőtt-e, ha egy fogpiszkálót ragaszt egy muffin közepére. Minden paszta nélkül kell kijönnie.

Megjegyzések

Felhívjuk figyelmét, hogy a táplálkozási információkat csak tájékoztatási célokra nyújtják, ezek a felhasznált termékek márkájától és a számításhoz használt alkalmazástól függően változhatnak.