Fogalommeghatározások - A speciális diétás célokra szánt élelmiszerek címkézési követelményei - Követelmények

Speciális diétás élelmiszerek

Kifejezetten feldolgozott vagy az ember speciális étrendi igényeinek kielégítésére összeállított élelmiszer:

• egy adott fizikai vagy fiziológiai állapot megnyilvánulása betegség, sérülés vagy funkcionális rendellenesség eredményeként;
• akinél egy adott eredmény elérésére törekszik, ideértve, de nem kizárólag, a fogyást az élelmiszer-bevitel szabályozásával [B.24.001, RAD].

Folyékony étrend készítése

• folyékony formában értékesítik fogyasztásra;
• eladják vagy teljes étrendként adják be vagy adják be gyomor katéteren keresztül olyan személynek, aki betegség, sérülés vagy funkcionális rendellenesség következtében meghatározott fizikai vagy fiziológiai állapotot mutat [B.24.001, RAD].

Nagyon alacsony energiatartalmú étrend

Súlycsökkentő étrend, amely az utasításoknak megfelelően kevesebb, mint 900 kilokalóriát tartalmaz naponta [B.24.001, FDR].

---