Gluténmentes málnás pités pénzügyi változat
A sütemény és a gluténmentes pite között félúton ez a málna recept meglepően egyszerű!
A lágy paszta, pénzügyi típusú mandulával vagy mogyoróval, nagyon jól passzol a vörös gyümölcsök ízes ízéhez. 5 perc alatt elkészíthető.
Ne habozzon nagy mennyiségű (friss vagy fagyasztott) málnát tervezni: soha nincs túl sok! Kombinálhatja őket feketeribizlivel, eperrel vagy áfonyával is ...
Amikor újra elkészítem ezt a receptet, kissé csökkentem a tészta vastagságát (a forma kitöltésekor be kell állítani), hogy több gyümölcs legyen. Ha betartja ezt a tanácsot, öntse a maradék tésztát egy kis muffin serpenyőbe!
Hozzávalók (6-8 fő):
90 g őrölt mandula vagy mogyoró
70 g gluténmentes liszt (35 g rizsliszt, 35 g gesztenye liszt)
150 g vaj azoktól, akik tolerálják, vagy 120 g kókuszolaj
400 g málna vagy kevert bogyó
Itt van egy gluténmentes pite, amely valójában nem egy: a tészta puha és olyan gyorsan elkészíthető!
Előkészítés (45 perc):
A tepsit kibéleljük körbe vágott sütőpapírral. Enyhén vágja le a papír széleit, hogy jól alkalmazkodjon a mérethez.
Helyezze a gyümölcs 1/3-át a forma aljába.
Keverje össze az olvasztott vajat és a cukrot. Ezután adjuk hozzá az őrölt mandulát és a lisztet. Keverje hozzá a veretlen tojásfehérjét.
Öntsük a gyümölcsre a gluténmentes pite keveréket.
Süssük kb. 30 percig 170 ° C-on. A tésztát csak „el kell venni”, alig kell színezni.
Lehűlés után a sütőpapír segítségével kibontja a gluténmentes tortát. Díszítsd szépen a felületet a többi friss málnával. Helyezze a hűtőbe.
52 megjegyzés
Sok málna van a kertemben, köszönöm ezt a finomnak tűnő receptet
Ohlala alig várom, hogy elkészíthessem ezt a tortát !
Ezúton is szeretném megmondani, hogy köszönöm, Victoria, gluténmentes születésnapi harapnivalóval (sütemény: citrommandula, kókuszrost, kókuszos csokis gesztenye és kompót) örvendeztettem meg családját, barátait és gyermekeit! ). Mindenki szerette! Köszönöm .
Köszönöm, de ... Mit csinálsz, ha nem tolerálod a tojásfehérjét? Mire cserélje ki őket kérem ?
Nagyon köszönöm 🙂
Szia Charlotte! A tojásokat nem könnyű kicserélni, különösen a fehéreket, amelyek megverve hozzájárulnak a receptek lágyságához és könnyedségéhez. Ebben a receptben nem korbácsolják őket, így talán nem túl bonyolult cserélni őket ... Olvassa el ezt a cikket, és inspirálódjon belőle!
Oh oh! Ez nagyszerű hír Christelle!
Szia ! nagyon kívánatos még ezeken a forró napokon is ... helyettesítheti-e a kókuszzsírt kókuszolajjal ?
Még a kánikulával is játszható! Tökéletes volt piknikünkhöz. Köszönöm.
Ugyanolyan receptem van, de lisztet használok gluténnal; az eredmény kiváló; ezúttal gluténmentes lisztért megyek; másrészt a másik receptbe egy réteg tésztát, a málnát, majd egy újabb tésztaréteget teszünk.
Kérjük, ne habozzon, ossza meg tesztjeit, Maryvonne, mindannyiunk számára szolgál! Jó étel…
Igen Cyril, kicserélheti ezt a 2 kókuszterméket ...
Nagyon szépen köszönjük! Kiváló recept, finom és gyors.
A gyümölcsök variálásával megismétlem.
Hát ez… Elhatározom ... hetek óta használom az oldalát referenciaként, nagyon értékelem receptjeinek édes egyszerűségét és ízkeverékét. Nagyon köszönöm a megosztást.
Tehát ma este teszteltem ezt a receptet, íme a változtatások, amelyeket végrehajtottam: lecseréltem a málnát ribizlire, amelyet korábban néhány órán át hagytam egy kis sötét rumban és tiszta nádcukorban áztatni. A gesztenyelisztát hajdina liszttel helyettesítettem.
Eredmény: a tuuuuuuuuerie. Teljesen isteni.
köszönöm mégegyszer.
Wah! Itt van az eredeti recept nagyon szép változata ...
Öröm! Nekem málna és ribizli ez a desszert egyöntetű volt.
Minden nap kipróbálok egy új receptet, és minden alkalommal boldogságot ad ... és a te apró tanácsod, mindig értékes.
KÖSZÖNÖM
Ezt a csodálatos tortát egy születésnapi partin teszteltem. 5 sütemény volt, mivel sokan voltunk, ebből kettő gluténmentes volt (az egyetlen, amit megehettem). Egyöntetűen ez a torta felülmúlta az összes többit !
Köszönöm minden tanácsodat, ami sok mindenre késztetést akar kipróbálni, és lehetővé teszi, hogy továbbra is mosolyogjak az étrendi korlátozások ellenére.
Tehát! Nagyon hízelgő! Örülök ennek a tortának a születésnapi partijára gyakorolt hatásával. Magabiztosságot ad a gluténmentes étkezés folytatásához ...
Félelmetes és olyan könnyen elvégezhető !
Tegnap teszteltem ... mogyoróporral és fagyasztott málnával csináltam.
Öröm
Köszi Victoria
Helló, milyen méretű kell a penészhez? A 24 cm-esek egyike rendben lesz?