Főzzön 1 x, egyél 2 x Több napos müzlit a reggeli kezdőknek - ökölszabály-rendszer Sasha-val

Úgy döntött, hogy az új évben rendszeresen reggelizik, de valahogy a reggeli idő mindig túl rövid ahhoz, hogy valamit elkészítsen, vagy egyszerűen nem éhes, és túl sok van hátra? A megoldást „több napos müzlinek” hívják - kategóriánkból „főz 1x, egyél 2x”.

Az ökölszabály az, hogy biztosítsuk az egészséges étrend beilleszkedését az életbe - és hogy megkönnyítsük az élelmiszerekhez való hozzáférést. Igen, természetesen, komolyan vesszük az egészséges táplálkozást - de nem hagyjuk, hogy ez stresszelt minket. Mivel a kis lépések hosszú távon bizonyítottan sikeresebbek, mint a radikális „nullától 100-ig” megközelítések. Ebben 12 éve támogatjuk az embereket.

Mikor lenne a reggeli különösen fontos az Ön számára? Ha problémái vannak energiájával, és hirtelen nagyon fáradt, például délután, ha a stressz problémát jelent Önnek, vagy ha édesség utáni vágyakozással küzd, vagy ha egyszerűen nem tudja elkerülni az édességeket rendszeresen. Akkor fontos, hogy reggel ellátja testét tápanyagokkal, stabilizálja vércukorszintjét és pozitívan befolyásolja a stresszhormonok felszabadulását.

Ha újévi fogadalmai során az étrend javítását tűzte ki célul, a reggeli nagyon hasznos megoldás lehet, ha ezek közül egy vagy több érvényes Önre.

De könnyítse meg saját kezdését! Persze nagyszerű lenne, ha több változatosságot vinnél be az étrendbe, de főleg a reggelinél ez általában nem olyan nagy - és fontosabbnak tartjuk, hogy először hozza létre a „reggeli” rituálét, és gondoskodjon arról, hogy elegendő legyen Fogyasszon fehérjét és ne túl sok szénhidrátot, mint amennyit minden nap mást kell fogyasztania.

És mivel sokan inkább édeset fogyasztanak, nem pedig sósat reggel, a téli müzlink erre tökéletes. Néhány napig gond nélkül is tart - így nagyszerű felkészülni. A pelyheket egyébként a joghurtban lévő baktériumok erjesztik, ami még könnyebben emészthetővé teszi az egészet, és a tápanyagok hozzáférhetőbbé válnak - így nem árt, ha a müzli tovább meredek.

Sokféle módon lehet összerakni a müzlit. Ügyeljen azonban arra, hogy elegendő fehérjét kapjon (erről januárban lesz egy blogcikk), és hogy ne vigye túlzásba gyümölcsökkel és/vagy pelyhekkel. Mint mindig a hüvelykujjszabály rendszerében, a gyümölcsön és a zöldségen kívül nincsenek édesítőszerek.

Az „Egzotikus téli müzli” csodálatos íze van, és remekül elkészíthető. A legjobb, ha azonnal készítünk belőle egy nagyobb tálat, hűtőszekrényben tartjuk és 2-3 napig együk.

Egzotikus téli gabonafélék

½ narancssárga
3 evőkanál zabpehely
¼ gránátalma
125 ml természetes joghurt vagy szójajoghurt (cukrozatlan)
¼ teáskanál Ceylon fahéj (kérjük, ne legyen cassia fahéj!)
2 evőkanál dió vagy mag (pl. Tökmag, lenmag, chia) tetszés szerint.

Ha két napra készítjük a müzlit két napig, akkor egyszerűen megnégyszerezzük ezt a mennyiséget - szükség lesz 2 narancsra és 1 egész gránátalmára, valamint 500 ml joghurtra.

Kézzel nyomja össze a narancs felét, és öntse a levét a zabpehelyre. Keverje hozzá a fahéjat.
Hámozzuk meg a narancs maradékát, távolítsuk el a köveket, és vágjuk apróra.
Távolítsa el a gránátalma magját. (Alapszabályként a klub tagjai itt találhatnak egy videót, amelyben bemutatom, mi szerintünk a legegyszerűbb módszer erre.)
Nagyjából aprítsa fel a diót/magot ízlés szerint. Ha akarja, nagyon gyengéden megsütheti őket egy serpenyőben, amíg szagolni kezdik, de alig vesz színt.
Keverje össze az összes hozzávalót, és tartsa szorosan zárva a hűtőszekrényben.

Tipp:
A narancs, a narancslé és különösen a gránátalma magja 2-3 napig jól megőrzi a müzlit. De ha inkább más gyümölcsöt fogyaszt, akkor frissen is felvághatja - szeretnénk a müzlit például a gyümölcsön kívül befejezni, majd nem sokkal tálalás előtt 1-2 evőkanál friss vagy fagyasztott bogyót adunk hozzá.
>> A receptet itt is letöltheti

Ha nincs hozzászokva a reggelihez, és előbb "gyakorolnia" kell, akkor megkönnyíti a dolgokat, ha felkészült - egy nagy "fazék" gabonával, amelyet több napig eszik (és amelyet hetente cserélhet) . Akkor egy nagy lépéssel közelebb kerül a céljához.

Mit eszel reggel? Könnyűnek találja a reggelit, vagy minden nap küzd vele? Mondja el nekünk a megjegyzéseket!

Ha még több gyors és egyszerű receptre vágyik, jöjjön el hozzánk a Prémium előfizetés alapszabályával - ott több mint 900 receptet és teljes, készen kapható menüt talál a hüvelykujj szabálya alapján. Egy hónapig kockázatmentesen kipróbálhatja az előfizetését - csak havi 15,95 EUR-tól! További információt itt talál.