Gluténmentes, vegán, organikus címkék - keringő és címkék - Greenberry
Érzékeny a bioélelmiszerekre? A vegánnyá válás az utóbbi években jelentősen megnőtt tendencia. Kivéve, ha celiakia van? Gluténmentesen bélyegzett, külön logóval ellátott termékek köre nemrégiben került kiadásra intoleráns és allergiás emberek számára. Lehet, hogy az Ön életmódja közelebb áll a vegetáriánus vagy vegán ételekhez? A valóság a mai életmód, amely tiszteletben tartja a természetet, az állatokat és a bolygó egész faunáját ...
Gluténmentes és vegán ételek címkézése - miért és hogyan ?
Bármelyik irányt veszi is, az államok megtették a változás mértékét. Az egyre nagyobb iparosodás, az egyre fokozottabb profitkeresés, a csúszások gyakoriak voltak, a szennyeződés és a mérgezés esetei súlyos intézkedésekre kényszerítették a parlamenti képviselőket és az intézmények tagjait. Ugyanezen logika szerint, az első élelmiszerek címkézését szabályozó törvények 1905-ben jelentek meg - augusztus 1-jén - a fogyasztóvédelem törvényalkotásra kötelezi a köz- és civil egészséget védő szerveket. Ez az első törvény, amelyet a század folyamán még húsz fog követni, megakadályozza az élelmiszertermékek hamisítását, a fogyasztók megtévesztését az ellenőrizetlen és kétes információkkal szemben, valamint az úgynevezett „diétás” termékek feltüntetésének kötelezettségét. Olyan intézkedések sora, amelyek korszakunkig folytatódtak az INCO törvénnyel, amelynek teljes és végleges alkalmazása 2016 végén jelenik meg, bár érvényesítése 2011-ből származik.
Greenberry, gluténmentes sütemények
Bármely hamis információt a törvény az éves forgalom egy százalékáig terjedő pénzbüntetéssel vagy a legsúlyosabb esetekben börtönbüntetéssel sújtja. A bármi áron nyereséget keresni kívánó főnökök számára a jogi személy helyett pénzbeli szankciókat jelenleg két testület alkalmaz: a DGCCRF (a verseny, a fogyasztás és a csalás visszaszorításának főigazgatósága) és a DDPP ( lakossági védelmi osztály).
Így amikor a csomagolás egy bizonyos minősítést hirdet, például „gluténmentes” vagy az ökológiai címkét, ezeknek a szervezeteknek lehetőségük van arra, hogy a vállalat telephelyére jöjjenek, hogy ellenőrizzék a nyilatkozatok és írások valódiságát: a fogyasztók egészségének győzelme. A szabály megegyezik a "The Vegan Society" által szabályozott vegán említéssel, amelynek székhelye Angliában található. De a címke megszerzésének bonyolultsága a drasztikus elképzelések miatt megnehezíti a kontrollerek küldetését, legalábbis a vegánok számára kizárólagosan.
Vegán, bio és gluténmentes címke - az összefoglaló
Az egyre több címke előállítása révén a nevek sokak, és a fogyasztók már nem biztosak abban, hogy mit vásárolnak, mivel az egyes címkéken fokozottabb kommunikáció hiányában nincs egységesítés. A három címkén való közös kommunikáció lehetővé tette volna az egyes szervezetek számára, hogy jelentős megtakarításokat érjenek el, valamint jobb átfogó megértést és megértést biztosítsanak jövőbeli ügyfeleik számára.
Ahhoz, hogy néhány szóban megérthesse az egyes jogi közlemények alapfogalmait, átadjuk Önnek mindegyikük gyors portréját:
Organikus címke: Ez a címke az ökológiai gazdálkodás említésére utal, amely meghatározza a mezőgazdasági ágazat termelési módját a megművelhető területeken. Ez magában foglalja a föld védelmét a peszticidektől, egyéb szennyező anyagoktól és nehézfémektől, amelyek nagyon káros következményekkel járnak az emberi anyagcserére, valamint a központi idegrendszerre. A szennyező anyagok olyan molekulákat tartalmaznak, amelyeket az állami szervezetek nem elemeztek kellő mértékben. Ennek következménye, hogy az első érintett emberek parasztok és gazdák voltak: rák, gyógyíthatatlan betegségek stb. A fogyasztó számára ez a mezőgazdasági termékek és élelmiszerek csomagolását megelőző ciklusban is megmutatkozik. Például a saláták fehérítőben történő áztatása a mikrobák elpusztítása érdekében nem tiszteletben tartja az ökológiai gazdálkodást, bár ez a gyakorlat az európai térség egyes országaiban még mindig érvényes.