Gnocchi zöldséges serpenyő (WW megfelelő) a bella93-tól

  • gnocchi

Gnocchi zöldséges serpenyő (WW alkalmas)

összetevők

  • 700-1000 g különféle zöldségek, pl. 2 cukkini, 1 pirospaprika, 1 nagy sárgarépa, 4 karfiolvirág, 4 brokkoli virág, szeletekre vagy darabokra vágva, kérjük, változtassa meg a mennyiséget ízlés és éhség szerint
  • 400 g gnocchi a hűtőszekrényből (16P)
  • Fűszerezett só
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 20 g olívaolaj (5 P)
  • 500 g vizet
  • 1 teáskanál zöldségalaplé
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál paprika, nemes édes
  • 1/4 teáskanál bors
  • 1/4 teáskanál szerecsendió
  • 1 teáskanál olasz gyógynövények
  • 1 teáskanál majoránna
  • 70 g paradicsompüré
  • 100 g krém légère (5P)
  • 2 evőkanál liszt (3P)

40 perc
könnyen

készítmény

Helyezze a zöldségeket a Varomába, helyezze a "kemény" zöldségeket az aljára, például a cukkiniszeleteket a zöldségek tetejére. Győződjön meg arról, hogy a padlón néhány rés szabad marad. Ha a zöldségek nem illenek teljesen a Varoma-ba, akkor néhányat el lehet kenni a gnocchikon. Helyezze a gnocchit a Varoma polcra. A zöldségeket fűszerezze gyógynövényes sóval.

Hozzáadjuk a hagymát és a gerezd fokhagymát, 5 mp/5. szint összetörni. Tegyen le mindent a spatulával, majd adja hozzá az olívaolajat: 3 perc/aroma/2. szint megdinszteljük.

Adjon hozzá vizet és minden egyéb hozzávalót a paradicsompüréig. (A paradicsompüré a fazékhoz tartozik, a tejszín laza, a liszt pedig, kérem, nem!)

Tegye fel a Varoma és 20 perc/Varoma/2. szint erjedés.

Tegye félre a varomát, tegye a zöldségeket és a gnocchikat egy nagy tálba. Töltse fel a főzőfolyadékot 600 ml-re, adjon hozzá 2 evőkanál lisztet és a tejszínt. 3 perc/100 °/3. szint megvastagodik.

Öntsük a mártást a gnocchira és a zöldségekre.

A recept a Finessen 3/2012 "Schnitzel Pot with Vegetables" húsmentes változata és WW-kompatibilis. Írtam a pontokat az étel mögött, így megtudhatja, hogy hány P ** van több vagy kevesebb emberrel. 4 fő esetén személyenként 7 P **.

ha beolajozod a polcot, a gnocchik nem tapadnak olyan szorosan, de ki kell számolnod a zsírt, úgyhogy én nem ezt tettem.